實拍俄羅斯養鹿人宰殺馴鹿的血腥過程,直接生吃內臟
天下
12-10
鹿肉是非常上等的肉類,經過屠宰檢疫後的鹿肉將會運往市場銷售。養鹿人給自己留下小部分鹿肉後,便將這些簡單處理過的鹿肉全部搬運到自己的雪橇上,紛紛前往鹿肉市場進行出售。這便是俄羅斯養鹿人血腥而奇特的生活!
馴鹿的心臟、肝臟等內臟一直就是養鹿人家最愛的美食。在屠宰鹿之後,他們將會在第一時間趁熱生吃馴鹿的內臟。婦女們在收取鹿血活,也會過來品下這新鮮溫暖的美味。
技術熟練的養鹿人很快就能處理好一隻馴鹿。地上的馴鹿在經過養鹿人剝皮、開膛破肚、掏出內臟後,成為了一塊塊白花花的肉塊了。四周的養鹿人正在生吃這隻馴鹿的內臟。
養鹿人抓到馴鹿後,就把馴鹿牽離馴鹿群,走去隔壁的宰殺圈內。兩個養鹿人負責按住馴鹿的身子和固定住馴鹿的頭部,防止馴鹿亂動。另外一個就直接用鋸子來割取鹿角。
看到養鹿人進入鹿圈後,馴鹿群瞬間躁動起來了。在鹿圈裡不停地繞圈飛奔,彷徨四竄,紛紛遠離養鹿人。而養鹿人則淡定地站在馴鹿群中間,等待時機抓住自己看中的鹿。
在俄羅斯的漢特曼西自治區內有著一個大型的養鹿場,這裡共飼養了2500頭馴鹿。每到繁忙的「收穫」期時,養鹿人就將這些馴鹿全部趕進鹿圈。上千隻馴鹿在鹿圈裡來回走動,場面甚是壯觀,絲毫不知自己接來將要面對的是什麼。
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