健身圈公認的9大刮油食物！吃著瘦下去

你為什麼會長胖？很多小夥伴都知道自己是吃胖的，不過要想減肥，絕食是不對的。吃對了食物，一樣能瘦，給大家介紹10款刮油食物，趕緊加入自己的菜單。

冬瓜

冬瓜含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質等營養成分；

冬瓜屬於低鈉高鉀蔬菜，對浮腫型肥胖者有很大幫助；

冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪；

冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，能夠防止肥胖，還可以幫助形體健美；

冬瓜烹飪也很美味，清炒、煲湯都比較簡單。

山楂

山楂含有多種有機酸，食用後增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；

山楂中含有脂肪酶，能夠促進脂肪的消化；

山楂中含有山楂黃酮，能夠抑制肝臟膽固醇的合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝入而起到降血脂的作用。

紅薯

紅薯所含的膳食纖維相當於米面的10倍，而且質地細膩，便於吸收，飽腹感強；

紅薯含有特殊的黏液蛋白，這是多糖與蛋白質的混合物，能夠提高肌體免疫力；

紅薯還含有糖蛋白，能夠抗突變、降血脂和增強免疫力的作用；

紅薯含鉀高，有利於保持血液的電解質平衡。

香菇

香菇含有30多種酶和18種氨基酸，人體所必需的8種氨基酸中，香菇就含有7種；

香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用；

香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。

綠豆

綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收；

綠豆含豐富胰蛋白酶抑製劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解；

綠豆湯是夏季消暑必備，在少糖的情況下喝，對減脂還有有幫助的。

黃瓜

黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。要注意黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好；

黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇；

黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓；

黃瓜中的硅有助增強關節結締組織健康。

茄子

茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分；

茄子中維生素P的含量很高，能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性；

茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高；

茄子中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。

山藥

山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生，還可減少皮下脂肪堆積；

山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質，尤其鉀的含量較高，熱量又相對較低，經常食用，對減脂有很大幫助。

燕麥

燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾；

燕麥中的脂肪多為亞油酸，可降低膽固醇在心血管中的積累，能有效降低血脂。

（以上圖片來自網路）

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