簡單好吃的家常滷蛋，愛吃滷蛋的看過來吧！

文|吃貨君

有沒有像我一樣，超級愛吃雞蛋的小夥伴，煎的炸的炒的煮的蒸的，感覺怎麼吃都好吃，尤其是滷蛋，濃濃的鹵香味包裹著雞蛋，感覺美味也不過如此了。

上學的時候特別喜歡滷蛋，總喜歡在超市買上一包回家慢慢吃，老媽覺得外面做的滷蛋加的防腐劑太多，就開始禁止我在外面買滷蛋，開始在家給我自製滷蛋，還別說，真的有那個味道，媽媽給我用可樂和啤酒分別鹵了一次，都挺好吃的，我個人比較偏向可樂的，接下來跟大家分享一下做法，喜歡吃滷蛋的可以試試哦。

準備材料：雞蛋，生抽，老抽，香料(八角，花椒，桂皮，丁香，白芷，肉蔻等）鹽，啤酒或可樂。

做法:1，把雞蛋放在鍋里煮熟，然後放涼，剝下蛋殼備用，

2，將所有的配料和雞蛋一起混合均勻放在鍋子里，再倒入可樂或啤酒，沒過雞蛋即可。

3，大火煮沸轉小火煮20分鐘，即可。

4，冷涼放在一個容器裡面，蓋上保鮮膜放在冷藏室裡面靜置入味。

第二天拿出來就可以吃啦。

天上飛的地上跑的水裡游的，走到哪裡吃哪裡。請關注企鵝號【全能吃貨】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！