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最美的十種茶境,與君賞

喝茶本身是一種文化,也是一種享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地點,不同的茶類,不同的年齡,不同的閱歷,喝出不同的感受。

下面我們就來看看古人眼中最美的十種喝茶意境,細細品味時光傳來的香茗之幽吧!

最美的十種茶境,與君賞

撥花砌,愛庭蔭,清風逐人,日色流興,卧借青靄,坐攀花枝,聞鶯近席羽未飛,紅蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微覺清思,雖玉霞仙漿,無復加也。」

——呂溫:《三月三日茶宴序》

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「涼台靜室,明窗曲幾,僧寮道院,松風竹月,晏坐行吟,清潭把卷。」

——徐渭:《煎茶七類》

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「茶宜精舍、雲林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鳥間、青石旁,綠鮮蒼苔,素手汲泉,紅妝掃雪,船頭吹火,竹林飄煙。」

——徐渭:《徐文長秘籍》

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「飲茶之所宜者,一無事,二佳客,三幽坐,四吟詠,五揮翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一會心,十二賞鑒,十三文僮。」「飲茶亦多禁忌,一不如法,二惡具,三主客不韻,四冠裳苛禮,五葷餚雜陳,六忙冗,七壁間案頭多惡趣。」

——馮正卿:《岕茶箋》

最美的十種茶境,與君賞

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「若明窗淨几,花噴柳舒,飲於春也。涼亭水閣,松風蘿月,飲於夏也。金風玉露,蕉畔桐陰,飲於秋也。暖閣紅壚,梅開雪積,飲於冬也。僧房道院,飲何清也,山林泉石,飲何幽也。焚香鼓琴,飲何雅也。試水斗茗,飲何雄也。夢回卷把,飲何美也。古鼎金甌,飲之富貴者也。瓷瓶窯盞,飲之清高者也。」

——屠隆:《茶說》

最美的十種茶境,與君賞

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「心手閑適、披詠疲倦、意緒棼亂、聽歌聞曲、歌罷曲終、杜門避事、鼓琴看畫、夜深共語、明窗淨几、洞房阿閣、賓主款狎、佳客小姬、訪友初歸、風日晴和、輕陰微雨、小橋畫舫、茂林修竹、課花責鳥、荷亭避暑、小院焚香、酒闌人散、兒輩齋館、清幽寺院、名泉怪石。」

——許次紓:《茶疏》

最美的十種茶境,與君賞

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「小齋之外,別置茶寮。高燥明爽,勿令閉塞。壁邊列置兩爐,爐以小雪洞覆之。止開一面,用省灰塵騰散。寮前置一幾,以頓茶注茶盂,為臨時供具,別置一幾,以頓他器。旁列一架,巾懸之,見用之時,即置房中。斟酌之後,旋加以蓋毋受塵污,使損水力。炭宜遠置,勿令近爐,尤宜多辦宿干易積。爐少去壁,灰宜頻掃。總之以慎火防,此為最急。」

——許次紓:《茶疏》

最美的十種茶境,與君賞

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「山堂夜坐,手烹香茗,至水火相戰,儼聽松濤。傾瀉入甌,雲光飄渺。一段幽趣,故難於俗人言。」

——羅稟:《茶解》

最美的十種茶境,與君賞

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「園居敞小寮於嘯軒埤垣之西,中設茶灶,凡瓢汲罌注濯拂之具咸庀。擇一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至則茶煙隱隱起竹外。其禪客過從予者,每與余相對,結跏趺坐,啜茗汁,舉無生話。」

——陸樹聲:《茶寮記》

最美的十種茶境,與君賞

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「構一斗室,相傍山齋,內設茶具,教一童專主茶役,以供長日清談,寒宵兀坐。」

——文震亨:《長物志》

最美的十種茶境,與君賞

忙裡偷閒,寒夜客來茶當酒,喝茶不分富貧;富人腰纏萬貫,吃飯喝茶不覺香;窮人一無所有,能吃飽喝足就是覺得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常樂也許就是最高境界了!

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