村民蓋起新房,晚上擺酒請客,準備東西操碎了心
結婚宴、生日宴、升學宴是很多地方都流行的宴請形式,在江西省有些地方還流行蓋房子擺酒。這蓋房子擺酒奇特之處在於,每封一層頂就要擺一次酒宴,如果蓋個三層小樓就要擺三次酒宴,而且最後一次還流行夜裡擺酒。為擺酒,主人都要準備各種東西,本圖是準備客人吃飯喝酒的碗。
本次擺酒宴的戶主就把宴席擺在了自家新房子里,這新房子建的寬敞大方,而且為了吉利,新房子里里外外都貼了很多紅紙和祝福語。
為了這次擺酒,主人家要準備很多東西和場地。一般人家都有十幾桌客人。本圖是準備的香菇,但是我不喜歡吃。
案板和刀也準備的很好了,從刀的數量看應該有3個人負責切菜,這也說明了客人的數量不少。
新房子內部已經擺好了桌椅,就等著上菜後客人入席了。
知道門口放的這是什麼嗎?這裡面是盛放的米飯,米飯放在這裡面保溫效果很好。
吃飯的時候每個桌子上都會有一個大水壺,而這水壺裡面裝的不是茶水,而是米酒。
每逢擺酒就辛苦的就是女人了,不僅要準備好那麼多東西還要做很多菜,她們真的是忙裡忙外。
不一會客人們就都到了,桌子上的飯菜也上齊全了,客人們開始吃飯喝酒。快到吃完時,我聽說明天中午還繼續擺酒,這就是當地的風俗,從夜裡擺到白天。這樣大規模的擺酒真是讓主人操碎了心。
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