簡單快手的早餐做法 不用為早餐吃什麼煩惱啦

一日之計在於晨，早餐是一天中最重要的一餐。一頓營養的早餐，帶給我們身體精力、活力和健康，讓我們擁有幸福精彩的一天。

五彩煎蛋餅

材料：番茄1個、雞蛋2個、菠菜、土豆、洋蔥。

做法：

1、番茄、洋蔥洗凈去皮切成末，菠菜洗凈過沸水焯燙，切成末。

2、土豆洗凈去皮切成小塊，蒸熟後搗成泥，倒入打散的雞蛋碗內。

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁。

4、加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊。

5、平底鍋燒熱後倒入少量的油，油至7分熱。倒入雞蛋糊，將兩面分別煎至金黃色即可關火。

6、稍稍放涼後，用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用。

鬆軟雞蛋卷

材料：雞蛋、胡蘿蔔、蔥、火腿腸

做法：

1、雞蛋打散，胡蘿蔔刨絲，蔥切蔥花，火腿腸切開。胡蘿蔔和蔥和鹽加入蛋液 攪拌均勻

2、鍋里少許油，中火，倒入一半蛋液

3、蛋餅6、7分熟放入海苔.火腿腸，放好後開始卷

4、卷一半留一半再加入蛋液，接著卷，重複這個動作

5、卷好，每一面都煎下，切開裝盤，即可使用

黃金饅頭片

材料：饅頭一個、雞蛋兩個、鹽適量、黑胡椒適量、油適量

做法：

1、先把饅頭平均切成片，不要切的過薄，具體多少片根據饅頭大小來定。

2、然後打雞蛋液放鹽攪拌均勻，在用切好的饅頭片裹上蛋液。

3、放入電餅鐺兩面煎，煎至金黃色，可出爐，出爐撒上適量的黑胡椒粉即可。

美味什錦粥

材料：大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿，蝦仁，蔥花。

做法：

1、頭天晚上把大米洗凈泡。

2、胡蘿蔔洗凈切成小粒，香菇、火腿也切成丁。

3、在大米中放些色拉油，同時放入香菇丁開始煮。

3、開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁，邊煮邊攪拌，要按一個方向

4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最後用鹽調味即可。