中國唯一存在的一種史前生物,廚師卻把它搬上了餐桌
3.5億年前,這種生物便存在於這個地球上。它主要棲息在洞穴、暗河中,是中國獨有的珍稀兩棲有尾動物。由於存活的時間夠久,也被稱之為「活化石"。這種生物就是娃娃魚。
娃娃魚學名大鯢,因「唔哇、唔哇」的叫聲酷似嬰兒啼哭而得名。膽小的女性,還會被這種娃娃魚的叫聲嚇到。
你不一定了解這種魚的來歷,想必很多人卻吃過它。外國人比喻中國人的嘴巴是一個大煉爐,什麼東西都能往裡面塞。而娃娃魚就是其中的一種、所謂的美食。據說,廚師們會用很多方法去製作這樣一道美味。
娃娃魚學名大鯢,是中國特有的珍稀兩棲動物又是極具科學研究價值的生物。在我國,已經被列為二級保護動物了在世界自然資源保護聯盟2007年公布的全球受脅物種紅皮書中,位列CR級(極危),瀕危級別超過了大熊貓。
因此,小編也在這兒呼籲大家,保護國家二級保護動物,沒有買賣,就沒有殺害。
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