德國牛肉切割神器,如果有了它食物安全不再是問題
美食
12-11
說起牛肉,大家就會想起日本,日本的和牛多汁細嫩,風味獨特在日本被視為國寶,在西歐市場也極其昂貴,號稱世界上最貴的牛肉
不過卻屢次被傳出造假,食品安全問題可是十分重要,今天小編就帶大家看看德國是如何處理牛的,活牛進去出來就是牛肉了
這個機器就是殺牛神器,別看它普通,但是處理起牛來可是非常強勁,你只要走進圓筒內機器將自動關閉,旋轉一定角度之後,只要操作人員用力一刀,牛就當場死亡
隨後牛將進入到處理流水線之中,工作人員將先對它進行初步割皮,再由機器進行徹底的皮肉分離
一個個光溜溜的牛將被懸掛在空中,然後再由工作人員按照部位對其進行切割並分類收集,然後對肉進行安全監測,在密封打包最後流通到市場
可以說科技的發展為養殖業帶來了巨大的革新,自動化的流水線大大提高了牛肉的處理速度與質量,吃得放心才是最重要的
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