這五種疏菜是癌細胞的「天然剋星」,最後一種便宜到沒人要
癌症是人類健康的兇惡殺手,全球每年約有600萬人死於癌症,其中我國約有130萬人被癌症奪去生命。大量醫學研究證明,至少有35%的癌症與飲食有關。換句話說,正確的飲食是預防癌症的有效手段之一。改變飲食結構可預防結腸癌、直腸癌、胃癌、胰腺癌、肺癌、乳腺癌及其他癌症。
下面小編就來給大家介紹幾種既便宜又能夠抗癌的蔬菜:這五種疏菜是癌細胞的「天然剋星」, 最後一種便宜到沒人要
蘿蔔
蘿蔔,別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,蘿蔔中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力
麥苗
麥苗中含有很多酵素、脫落酸、維生素、葉綠素等成分,其中酵素能很好的起到抑制癌細胞擴散的目的,並且還能促進其失去活性,對人體不能構成傷害。葉綠素、維生素等營養素,對於預防糖尿病的產生髮揮顯著作用。尤其是在防止腸道癌方面最為明顯。
紅薯
據研討標明,在20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中,紅薯排在第一位,熟紅薯的抑癌率為98.7%,生紅薯為94.4%。研討者發現,紅薯中含有抑止癌細胞生長的抗癌物質,名為糖脂。
大蒜
大蒜是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效,有研究稱,食用生大蒜的人群,胃癌發病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌和殺死癌細胞的功能。
番薯葉
番薯有人吃,但番薯葉估計現在已經很少人吃了吧。因為它真的太便宜了,便宜到沒人要,農村很多地方都直接拿來餵豬。
但很多人不知道的是,番薯葉中含有豐富的抗氧化物,而抗氧化物有提高免疫力的功效,因此,多吃番薯葉可以提高自身的免疫力,這對於生病的人是有很好的效果的。另外,番薯葉含有豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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