韓軍首曝209潛艇伙食標準 蒸汽牛排是大餐泡菜少不了

韓國海軍的潛艇部隊比起北方的鄰居在質量要精良許多，除了9艘德制的209級(張保皋級潛艇)常規潛艇之外還有更先進的214級AIP動力潛艇，該級潛艇也是9艘。此外，更新型的下一代潛艇也已經在建造中。一般來說潛艇部隊的伙食水平是非常高的，因為即使在水下運動量少，但是仍然要比在岸上消耗體能大。這是因為水兵們需要集中精力進行水下作業。所以吃得好是必須的。圖為韓國海軍209級潛艇水兵正在享用特色蒸汽牛排。

韓國海軍的209級潛艇其實早在1992就已經引進列裝。但是韓國軍方一直對其內部都保密。直到今年才正式開放艇內圖片。也讓外界首次目睹韓國海軍潛艇兵的水下生活。

對於潛艇兵來說，在潛艇內部作業其實非常不好受。因為這是一個完全封閉隔絕的空間。由於長期缺乏陽光含氧量不足這會導致壓力和疾病。狹窄，封閉的空間里二氧化碳的含量比較高。

即使是休息的床鋪也是相當狹小的，一張床只能容納一名水兵剛剛好躺下。

為了保持體力，水兵們在沒有工作的時間會使用一些攜帶型式器械進行鍛煉。

如此艱苦的環境中就需要豐富的食物來彌補。沒有陽光補充，就有吃水果來補充必要的維生素。現代科技水平的提高，可以讓新鮮的水果能在潛艇中保存更長的時間。

為了讓水兵們保持充足的體力和精力。潛艇上的炊事兵會想方法製作更多的美食，金槍魚、香腸、海鮮等都會出現在水兵的餐桌上。不過可能是與我軍的伙食要求不同，這組韓軍潛艇伙食中居然出現疑似洋蔥這類的比較刺激性的食物。在我軍的潛艇伙食中這類氣味比較重的食物是不允許出現的。主要擔心艇員吃後如打嗝等行為會污染艇內的空氣。

在韓國海軍的209潛艇菜譜中有一道非常特殊的菜，也是招牌菜那就是「蒸汽牛排」~~一般的我們知道的牛排都是烤牛排，但是潛艇中是不允許使用明火的。所以食物的烹制都需要用烤箱蒸箱和電熱板來完成。主要是防止發生火災，潛艇中一旦發生火災後果是不可想像的。

這是用來蒸制牛排的蒸箱。

韓國海軍的潛艇炊事兵正在進行主菜的製作，看畫面疑似是煎牛肉片。旁邊的盤子里疑似放著數個洋蔥。

正在就餐的韓國海軍潛艇兵，主食是米飯，配有海鮮湯、不可缺少的特色泡菜、還有蒸魚塊。另外還配了新鮮的辣椒當小菜調劑。總體比較清淡，沒有太多大肉。

由於空間有限，餐桌也比較小。5個成年人擠在一張桌子上吃飯，要小心不要碰到其他戰友。

與普通艦員不同，潛艇上的軍官的菜單要豐富一些。泡菜種類也要更多，當然主食也要更高級。

韓國海軍的潛艇水兵們在休息室集體合影。

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