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紫蘇加黃瓜,成就一盤下飯菜!

紫蘇煎黃瓜

材料:

黃瓜1根、油適量、鹽適量、紫蘇適量、紅辣椒適量、大蒜適量、蚝油適量

製作步驟:

2.黃瓜洗乾淨,斜切成比較厚的大片

3.紫蘇、大蒜切末,紅辣椒切圈

4.鍋熱油,放黃瓜兩面煎黃,

5.將黃瓜放在邊上,放油燒至五成熱,放入大蒜炒香

6.再放入紫蘇、辣椒

7.然後放入黃瓜翻炒均勻,少許蚝油炒勻

8.點少許鹽,炒勻,

9.可以擺盤,上桌了

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