吃飽了，盤子也就乾淨了！

韓式石鍋拌飯

材料：

米飯1碗、牛肉100克、豆皮60克、捲心菜60克、金針菇60克、干木耳8克、黃瓜1段、甜椒1塊、雞蛋1個、胡蘿蔔60克、油適量、鹽適量、韓式石鍋拌飯醬50克、生薑1塊、大蒜1瓣、大蔥1段、生抽適量、香油適量、澱粉適量、熟芝麻適量

製作步驟：

1.準備好原材料，干木耳提前泡發好

2.鍋里加入適量水，加入適量鹽，燒開，將豆皮、捲心菜分別燙一下，木耳和金針菇分別煮熟

3.蔥姜蒜切成末，牛肉切成小顆粒

4.牛肉里加入適量生抽、澱粉、香油，抓勻

5.鍋燒熱加入適量油爆香蔥姜蒜末，加入牛肉翻炒至變色

6.加入適量韓式石鍋拌飯醬，翻炒均勻

7.將熟了的捲心菜、木耳、豆皮切成絲，黃瓜、甜椒切成絲，將所有這些半成品加入適量香油、韓式石鍋拌飯醬，拌一下

8.石鍋均勻刷上一層香油，米飯倒入稍微按壓一下

9.將炒好的牛肉倒入，上面均勻碼放上其他做好的半成品，放在火上燒到米飯起鍋巴

10.鍋里加入適量油，打入雞蛋煎熟，我家接受不了蛋黃沒熟的，所以我是兩面都煎了的

11.表面放上煎好的雞蛋，撒上熟芝麻，美味的韓式石鍋拌飯做好了

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