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看圖識葯:龜甲和鱉甲怎麼區分?功效有哪些區別?

作者:陳文東

上面這兩味中藥是什麼,你猜出來了嗎?沒錯,它們分別就是龜甲和鱉甲!一起來看看它們之間的區別在哪裡吧~

藥材對比

龜甲的歷史故事

甲骨文是龜甲、獸骨文字的簡稱,全稱「龜甲獸骨文字」,也稱「龜甲文」、「卜辭」、「占卜文字」、「契文」、「殷契」等。是青銅時代(約公元前1339-1281年)殷商刻在龜甲、獸骨、人骨上記載占卜、祭祀等活動的文字,是目前發現最早的成熟文字。

龜甲就是烏龜的那層厚厚的殼,烏龜全靠這層盔甲來躲避自然界的天敵,稍有動靜,就立刻把頭、尾和四肢都縮進殼裡去,人們常常喜歡拿這個來開膽小的人的玩笑,說是「縮頭烏龜」,更有民間罵人往往以「龜」相稱,總之,在我們的生活里,龜是受人嘲弄和輕視的對象。

但你知道嗎?這只是龜現在的命運,在中國古代,龜曾是吉祥的代稱,被認為是一種溝通天與地的神物,地位相當尊崇。《禮記·禮運》記載:「何謂之四靈?麟、鳳、龜、龍,謂之四靈。」龜居然能與麒麟、鳳凰和龍這些傳說中的動物相提並列,其地位之高可見一斑。

而明代李時珍的《本草綱目》也有這樣的記載:「甲蟲三百六十,而神龜為長,上隆而文以法天,下平而理以法地。」「上」是指龜背,「下」是指龜腹,意思是甲蟲類的物種有三百六十種,以神龜為長,龜背甲隆起而有紋路,象徵天象;龜腹平坦有紋理象徵地貌。

或許今天我們看來有些可笑,感到有些不可思議,但是在歷史上的確存在這麼一個時期,龜是被視為天地之象的象徵而受到特別的尊敬。而且,龜身上所籠罩的神秘色彩因為被古人用於占卜而大大的增強了。

龜甲的食療

材料:蛋殼龜板散:雞蛋殼、醋龜甲各等分。

做法:雞蛋殼焙乾,龜甲砂炒、醋淬後乾燥,共研為細末。每次3-6g,加白糖適量,米湯調食。

功效:本方補腎健骨,補鈣。用於小兒缺鈣,行遲齒遲,或骨痿。

鱉甲的小故事

相傳清朝光緒皇帝自幼羸弱多病。一天清晨,青年光緒忽覺腰椎中間疼痛,俯仰皆痛,不能自已。其後竟一日甚於一日。宮中太醫絞盡腦汁為其治病,葯吃了不少卻未見一絲起色。

光緒皇帝斥責太醫道:「屢服湯劑,寸效全無,名醫伎倆,不過如此,亦可嘆矣。」之後詔諭天下,徵集賢士。民間醫家聽說了皇帝的病情,聲稱能夠治光緒帝的病。他號脈之後,開出了一張藥方。只見藥方上畫了一隻鱉,其旁寫道:將此背甲與知母、青蒿水煎服,連服1月。光緒帝半信半疑,便試服之,不想1個月後,他的病情果然有所好轉。

這位民間醫家何以能藥到病除呢?主要是他看準了病情,能對症下藥。原來光緒帝年幼時曾患肺結核,從癥狀上看,很可能是結核擴散轉移到了腰椎引起腰椎疼痛。《本草新編》中稱:「鱉甲善能攻堅,又不損氣,陰陽上下有痞滯不除者皆宜用之。」

鱉甲的食療

鱉甲燉雞

材料:鱉甲1隻,母雞1隻。

做法:鱉甲活殺,去內臟,洗凈,切成小塊;母雞活殺,去毛、內臟,洗凈,切塊。置鍋中,加清水500毫升,加黃酒、蔥、姜、食鹽等隔水清燉1小時,分次食用。

下期藥材

下面這兩味中藥是什麼,你能看出來嗎?如果你猜到了,可以在文章下方留言,告訴胡世雲主任你的答案哦~一起開動腦筋吧!

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