好物市集|入口即化的綠豆糕,小小一個好吃到飛起!!
原標題:好物市集|入口即化的綠豆糕,小小一個好吃到飛起!!
「好物市集」是豫薦好物與一條生活館共同推出的優質生活良倉。在這裡,我們只為懂得生活的人推薦品質好物,嚴把關,選好貨。世界上的東西太多,我們只為你挑選少而美的那些。一起來吃我們的安利吧。
這是「好物市集」給你安利的第 64樣好物
台灣「永味堂」的綠豆糕
冬季乾燥,暖氣、空調開多了容易上火,這個時候就特別適合吃綠豆糕。
因為綠豆糕能清除燥熱、排毒消腫,還能補充鈣、鐵和多種維生素。
今天我們為你帶來台灣「永味堂」的綠豆糕,料好實在,沒有任何色素和添加劑,大人小孩都能放心吃。
永味堂綠豆糕不像北方綠豆糕那樣干硬,也不像江南綠豆糕那樣糖多油多。
它每一口都沙沙的、滑滑的,細膩鬆軟,入口即化,吃著很舒心。
咬上一口,竟然發現裡面還藏著紅豆沙夾心。
綠豆的清香爽口和紅豆的甜香軟糯交融在一起,豆香味醇正又有層次,甜度也恰到好處。
放在手心裡小巧玲瓏的,一口一個毫無壓力,不幹也不噎。
天冷了,就算窩在床上吃也不怕掉渣子,超方便,簡直就是吃貨必備!
綠豆糕是純凈的黃綠色,每一個都有印花,非常精緻。
以前,很多人為了吃上一塊這樣的綠豆糕,會專程跑去台灣!
現在,這塊綠豆糕不用出家門就能吃到啦!
台灣永味堂綠豆糕
原價:98元
現在特惠價:68元
還有第二件半價優惠哦
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11月28日,23:59特惠結束
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永味堂為了做綠豆糕,特地聘請了一批法國「藍帶」學院的糕點師,他們在汲取傳統製法優點的同時,還不斷用西式技藝做改進。
Tips:很多米其林餐廳大廚都出自法國藍帶學院。
只選用台灣本土生長的上等「台南5號」綠豆為原料,這種綠豆顆粒較小,水分含量高,非常適合做綠豆糕。
去殼後得到鵝黃色的綠豆仁,運用獨有的高壓氣沖技術磨成粉。
這種技術,可以保證每一口綠豆糕都是一樣的細膩。
再混合紅豆、麥芽糖、蔗糖,按照獨特的比例調配做成餡料。
整塊綠豆糕的製作,不經過高溫油炸,充分保持了綠豆和紅豆的本來風味,使其甜而不膩,香醇可口。
永味堂的糕點師,為了讓綠豆糕更大程度地保留出廠時的新鮮風味,將綠豆糕冷藏封裝,鎖住清甜,也最大程度鎖住原料本身的水份。
因為綠豆糕0添加,需要冷凍保存,但小編相信你們馬上就會吃完的,哈哈哈哈哈~
如此費力地精心製作,才有了這款綠豆糕獨一無二的口感和味道。
在供暖乾燥的室內,每每品嘗一個,都會有輕鬆舒暢的感覺。
台灣永味堂綠豆糕
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