國家衛計委/中國營養學會倡導補充Omega-3

人體脂肪酸攝入要平衡

Omega-3（α-亞麻酸）和Omega-6脂肪酸攝入平衡（建議攝入比例1：4）是保證人體健康的必要條件。

由於現代飲食行業的快速發展，現代飲食特別是西方飲食中Omega-6攝入量是Omega-3的11~30倍。不僅如此， 研究發現，人體利用亞麻酸合成其他脂肪酸的效率要低於亞油酸，所以「提高Omega-3（α-亞麻酸）攝入量以平衡Omega-6和Omega-3在體內的相對比例」被研究者看作是健康飲食的一個條件。

Omega-3（α-亞麻酸）與人體健康

除了攝入Omega-3以達到脂肪酸平衡比的目的，Omega-3本身在促進人體健康的方方面面發揮著積極的作用。

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Omega-3對腦部健康和認知能力的發展與維持具有重要意義。

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大量的流行病學研究表明Omega-3攝入對降低和預防心血管疾病發病率有明顯作用。

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Omega-3能降低炎症因子的生成，它的抗炎效應被廣大研究者發現並認可。

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Omega-3在改善視力，防止癌症惡化，維持骨密度，預防肥胖病和糖尿病中的作用也得到研究者的廣泛關注。

中國人膳食中的Omega-3（α-亞麻酸）

通過對中國居民的膳食結構的調查，大部分中國人的Omega-3攝入量與其他國家相比都相去甚遠。比如，中國人平均攝入Omega-3為40毫克/天，而冰島、日本、紐西蘭和美國則分別為783、673、283和185毫克/天。

同時，2013版《中國居民膳食營養素參考攝入量》中建議：國人α-亞麻酸每天的攝入量應為1600～1800毫克。

2017年8月1日，中國國家衛計委在《惡性腫瘤患者膳食指南》中倡導：推薦適量增加富含Omega-3脂肪酸的食物，不提倡大量攝入飽和脂肪酸和Omega-6。

這都證明了人們補充Omega-3是非常有必要的，尤其是中國人。

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