都說它是餐桌上的養生黃金菜，可偏偏這幾種人不能吃！

俗話說民以食為天，吃的好，吃的飽，是一件開心而滿足的事情，但健康更是我們一生的追求，合理的飲食不僅能，還能起到養生的作用哦！健康也可以吃出來！

所以今天就給大家推薦一個營養價值非常高的食材，它就是冬筍。

冬筍的醫藥價值

竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經：

1、可以潤滑腸道，促進排便的順利，預防便秘的發生！

2、能夠排肝毒，保護肝臟。

3、加速胃腸蠕動，促進消化，可以起到治療飲食積滯證的作用。

4、特別適合脾氣虛弱，運化無力導致的腹脹人群。

5、緩解解毒透疹、酒醉噁心等病症。

6、降血糖、降血脂、降血壓，冬筍低糖低脂，富含豐富的植物纖維，可以起到消痰化瘀滯的作用哦！

適合人群：糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等患者，以及容易便秘的人。

不適宜人群：因為含有草酸，容易形成草酸鈣，結石、腎炎患者盡量不食用！

以下這些食物不要與冬筍一起食用哦：

1、豬小排：豬小排中含有豐富的蛋白質，以及人體的脂肪酸、鈣質和膠原蛋白等，一起服用影響鈣的吸收。

2、紅糖：一起食用容易形成賴氨酸糖基， 有凝血作用，進入人體後就會造成危害。

3、羊肝：一起食用容易破壞筍內的活性酶，影響眼睛的健康。

4、茭白、栗子、豆腐：冬筍里含有草酸，而這三種食物裡面有硫酸鈣，氯化鎂，很容易產生草酸鈣和草酸鎂，不僅流失了鈣，更容易產生結石哦！