你喝的大紅袍,還有這種小故事
(註明:本文出自:錦木工坊公眾平台,歡迎關注!)
相傳清朝時候,有一文人赴京趕考,行到九龍窠天心永樂禪寺,突發腹脹,腹痛不已,後經天心寺僧贈送大紅袍茶,飲後,頓覺病體痊癒,得以按時趕考,高中狀元。
為感此茶治病救命之恩,今科狀元親臨茶崖,焚香禮拜,並將身披紅袍,脫下蓋在茶樹上,大紅袍遂得此名。
大紅袍是武夷岩茶的當家花旦,
說起大紅袍就不得不提一位愛茶的皇帝——乾隆,在兩百多年前的某一天,這位品嘗過無數名茶的皇帝,喝過剛剛進貢的大紅袍後立即提筆寫下了「就中武夷品最佳,氣味清和兼骨鯁」。
骨鯁即岩骨、岩韻,乾隆這句詩可謂抓住了大紅袍的根本特點,也使得武夷大紅袍名滿天下!
為什麼那麼多人喜愛喝大紅袍?
山不在高,有仙則靈。絕世清幽的武夷山,仙居一般鮮有人煙,綠水青山間坑澗遍布,土質優異,海拔不低,都是好茶的天然要因。長在這裡的武夷岩茶,聚了這一方天地山水的靈氣,自然不俗。
大紅袍作為武夷岩茶中魁首,對於地質環境和炒制要求自然更加嚴苛,只有經過極其嚴格的曬青、萎凋、做青、殺青、揉捻、碳焙等諸多步驟,才能保證大紅袍的口感以及綿香!
自然而然優質的大紅袍更受人喜歡!
品鑒大紅袍是需要一份安靜的內心的,大紅袍它滋潤醇厚,回味甘爽,類似礦物質口感,沙沙的,彷彿真有岩石風味在裡面。只有靜下心來才能品出其中真滋味!
(註明:本文以及產品出自錦木工坊,以上產品均有售,歡迎關注公眾平台!轉載請註明,否則將追究法律責任)
錦木工坊,向中國美學致敬,帶你足不出戶看好物!更多好茶不要錯過!
※這麼貴的價格,為什麼還有人堅持用紅木
※紅木回歸背後—是什麼讓人們重新燃起熱愛
※玉雕有多美?帶你看看這些!
※你的口味要雜一點,南甜北咸東辣西酸都去嘗嘗
※動不動就上百萬,紅木傢具是靠什麼定價的?
TAG:寸木守心 |