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冤枉啊!泡麵這麼好吃怎麼會是垃圾

關注靠譜哥的都吃的棒棒的

鏘鏘鏘鏘鏘鏘,又到了靠譜大闢謠的時間了

最近天氣冷得不要不要的,大家要注意保暖啊

話說回來,天氣那麼冷,不想買菜不想做飯怎麼破?嘿嘿,這時候泡上一桶速食麵,裹上小棉被追個電視劇,不要太美滋滋...

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(看我龍哥多帥,duang~)

這時候估計不少老朋友要給我嘮叨了:「泡麵是垃圾食品」、「泡麵吃多了會致癌」、「泡麵桶上都是有害物質」....

嚇得哥趕緊下手中的泡麵,順便查了一波資料:

看到上面那麼多驚悚的標題和文章後,靠譜哥表示不淡定了!!這麼好吃的泡麵怎麼容得你們這樣詆毀和造謠!!接下來就讓我用真正的科學來為泡麵平反!

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吃泡麵會致癌?

首先新聞里的女生「連續吃了一個月泡麵」是真的,「胃癌晚期」也是真的,但是並不意味著「連吃一個月泡麵」=「胃癌晚期」,這裡面壓根就沒有必要的因果關係嘛,純標題黨!

從胃癌早期階段到進展期(即癌組織已侵入胃壁肌層),尚需3-4年時間,發展到晚期則需要更長時間。

更何況多數胃部惡性腫瘤的發生過程是炎症反覆發作,逐漸刺激細胞惡變的過程,發展歷程會在10年左右,不會因為一個月的生活習慣改變而出現胃部惡性腫瘤。

胃癌作為一種與多種因素相關的複雜疾病,是不同的病因之間存在重疊,即很多病人並不是由單一的病因,而是在多種致病因素綜合影響之下患病的。從邏輯上也不能把責任全推給速食麵。

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泡麵含有的防腐劑太多?

說出來可能大家不敢信,大部分泡麵本身是不含防腐劑的,不要因為耐放就認為它肯定加了很多防腐劑。

麵餅大多是通過油炸或者烘烤加工,水分少得可憐甚至不超過3%,在這種濕度條件下,細菌和黴菌根本不可能存活,而調料包在出廠前大都經過輻照滅菌,所以它們都沒有添加防腐劑的必要。

雖然防腐劑沒有,但一些其他添加劑還是有加的,食品添加劑按照食品安全國家標準使用是安全的,對人體健康沒有影響。

為了防止油類物質發生脂肪氧化,速食麵中會添加抗氧化劑,只要各項指標完全符合國家標準就沒問題,反而不加這些添加劑才會給身體帶來危害。

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吃一包泡麵要解毒32天?

都說泡麵桶內壁有一層蠟,遇到熱水會溶解,吃進身體後無法消化由於我們腸胃無法消化蠟,它會附著在胃壁上。

其實呀,泡麵桶內層是沒有蠟的,現在內壁薄膜一般都用的是較為安全的聚乙烯(PE)材質或聚苯乙烯塑料(PS)

這兩者的熔點都較高可以抵抗高溫,即使加了熱水也不會釋放有毒物質的,所以各位吃貨情放心。

再說,各位老夥計你們每天吃的蘋果表面那麼厚一層蠟,也沒見你們怕中毒啊。這些蠟不會沾的胃上的,都能正常排出體外的,不用擔心。

至於所謂的「肝臟32天排毒周期」也是無稽之談,我們的肝臟無時無刻不在工作,把身體不需要的物質代謝出去,分解和排出的速度都是由具體物質決定,而不是遵循所謂肝臟的「解毒周期」。

最後再嘮叨一點

雖然泡麵沒有網上流傳的那麼可怕,但也營養不太均衡也確實是事實,所以大家吃泡麵時最好搭配一點雞蛋蔬菜和水果,只有不健康的做法,沒有不健康的泡麵,具體怎麼發揮就看各位老夥計的廚藝了。

泡麵雖好吃,但也不要貪吃,畢竟這玩意兒最大的危害是——吃多了上火還發胖啊

然後。。。

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告訴你

這是一個可以漲姿勢的公眾號

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