天氣冷皮膚乾燥多喝這湯，養胃生津，滋陰潤燥，女性喝臉蛋水嫩嫩

花膠玉竹豬骨湯

冬天天氣乾燥，皮膚容易開裂，我就是冬天皮膚特別乾燥的，到了冬天幹家務活，我一定要戴著膠手套，除了多塗潤手霜臉霜，我覺得還要多喝些滋潤的湯水。

這款【花膠玉竹豬骨湯】很適合冬天。花膠也叫做魚膠，也就是魚鰾，魚的肚子，含有豐富的膠原蛋白，多種維生素和微量元素，冬天多吃花膠，皮膚不開裂，還能滋陰潤燥，生津除煩。玉竹可以滋養氣血，安神強心、潤澤皮膚的作用。女性多喝這款湯水，養顏抗疲勞，皮膚水嫩嫩。

【材料】

豬骨頭 500克

花膠 2個

玉竹 30克

淮山 20克

枸杞 20克

茨實 少許

蜜棗 2個

紅棗 5個

薑片 適量

鹽 適量

【做法】

1 準備煲湯的材料

2 花膠用水浸泡，玉竹、淮山和茨實也用水浸泡一下

3 把花膠和薑片一起煮一下，焯水

4 豬骨頭焯水，再用冷水沖洗掉血水

5 把所有食材和水一起放在湯鍋里

6 煮沸後轉中小火煲90分鐘，放鹽調味關火

【提示】

1花膠可以用冷水浸泡一段時間，我用水煮一下可以比較快地處理花膠，不要煮得太久，不然膠原蛋白流失

2 可能有人會覺得花膠有腥味，放薑片可以去腥

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