巧用食物，預防疾病

食物防疾病

食物對人的身體健康，具有不可替代的作用。而且食物除了提供營養外，還有很好的預防疾病的作用，常吃可以防治疾病。下面小健為大家介紹幾種可以很好預防疾病的食物。

1、豆類：預防乳腺癌

豆類能降低膽固醇、穩定血壓和胰島素分泌，還能促進消化系統健康。哈佛大學公共健康醫學院的研究人員發現，每周最少吃兩次大豆製品的女性，乳腺癌風險降低24%。

2、獼猴桃：降膽固醇、降血壓

獼猴桃中礦物質、維生素和植物營養素的有機組合能預防心臟病、中風、癌症和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能，能減少血液凝塊的形成，降低膽固醇和血壓。

3、櫻桃：減少痛風

櫻桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制腫瘤生長，花青素則能減少痛風的發病幾率。櫻桃上市時可多買一些冷凍起來，營養依然能夠百分之百保留。

4、菠菜：保護前列腺

菠菜的養生功能不勝枚舉，比如保護視力、預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌;預防心臟病、中風和痴呆;降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應該成為餐桌上的常客。

5、豆瓣菜：預防癌症和黃斑變性

豆瓣菜能預防癌症和黃斑變性，增強免疫力。它富含的植物素能保護健康細胞不受致癌物影響。如果條件允許的話，可以每天吃，而且最好生吃。

6、胡蘿蔔：有效對抗肺癌

富含類胡蘿蔔素的飲食能降低膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風險。除了防癌，胡蘿蔔的營養素還能增強免疫力，促進耳朵、眼睛和腸胃的健康。

這些食物預防疾病的功效你記住了么？記得關注小健每天都有新的養生知識帶給你呦。

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