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「ACG文化」动漫中的美味鸡尾酒调制方法(4)

Hello米娜桑~昨天是冬至,大家有没有好好的和家人在一起吃一顿热腾腾的饺子呢。从冬至开始,就一天要比一天冷了哟。大家要注意御寒保暖,别感冒啦~

当然感冒病菌总是趁人不备的时候来袭,感冒的时候一定想喝些热腾腾的东西吧?什么?你说喝白干?你以为你是柯南还想变大一号嘛?今天小玩要教大家制作的两杯酒,第一杯帮你赶走感冒病菌,第二杯帮你恢复精神元气满满^.~好啦,上酒!

第七杯 鸡蛋酒

鸡蛋酒

鸡蛋酒做法

由于鸡蛋酒并非混合勾兑的鸡尾酒,需要稍作烹调,所以小玩在这里把详细步骤补充一下。

1.在碗中放入蛋黄,打散打匀。

2.加热烧酒(洋酒/日本酒),酒的温度保持在70-80°左右最佳。

3.将酒倒入碗中,一边倒一边迅速搅拌均匀。

4.加入牛奶和蜂蜜。

5.完成!

小贴士:

1.酒的温度很重要,温度太低会有鸡蛋腥味,太高会烫熟,影响酒味。

2.如果家中没有蜂蜜,可以使用白糖代替。但如果换成白糖,请在第1步打蛋黄时就放进去。

日韩两国民间似乎都有习惯使用鸡蛋酒作为治疗初期感冒的“特效药”。有感冒治感冒,没有感冒还可以起到御寒的效果哦~

鸡蛋酒口感

第八杯 Zoom

Zoom

Zoom做法

这杯酒为什么叫Zoom呢?Zoom翻译过来是“嗡嗡声”,来源于蜜蜂煽动翅膀的声音。所以这杯酒的延伸意思就是像蜜蜂一样有精神,拼命煽动翅膀,勤劳的飞来飞去采集花蜜,喝了以后会像蜜蜂一样元气满满!

Zoom口感

而说到基酒白兰地,在这里给大家再普及一个小知识:在西方,由谷物酿的酒蒸馏叫威士忌;由葡萄酒蒸馏出的叫白兰地;有蜂蜜酒或甘蔗酒蒸馏出的叫朗姆。所以白兰地具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,口味甘洌,醇美无瑕,余香萦绕不散。

最后,听说“被拥抱30秒,没有精神的人会打起精神一整天”哦。这就是小玩给大家推荐的“抱抱魔法”!大家快回去找人抱抱吧(*^▽^*)

抱抱魔法

抱抱魔法

往期回顾!

「ACG文化」动漫中的美味鸡尾酒调制方法:梅酒、蜜柑酒

「ACG文化」动漫中的美味鸡尾酒调制方法:灰姑娘、气泡白葡萄酒

「ACG文化」动漫中的美味鸡尾酒调制方法:贝利尼、爱尔兰咖啡

下期预告!

第九杯 特制香蕉鸡尾酒

第十杯 香蒂格夫

喜欢的小伙伴欢迎关注小玩,我们下期不见不散^.~

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