冬蟲夏草採摘成康定折西地區農牧民主要增收途徑
冬蟲夏草又名蟲草,是我國一種特產的名貴滋補藥品,被稱為「中藥三寶」之首,具有很高的營養價值,可用於日常滋補,也可入葯。蟲草可以增強機體的免疫力,對腎臟、肝臟和呼吸系統等各類型病症以及提高免疫力有明顯的作用,對盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,以及神經衰弱及化療、放療後的紅細胞下降都有療效。每年的4-5月,也是是採集挖掘蟲草的重要時節。
蟲草的分布
蟲草生長在海拔3500米以上的高海拔地區,主要分布在我國四川、雲南、青海、西藏、甘肅等地。蟲草是大自然賦予高原的特殊產物,在康定折西地區分布有大量的蟲草,採集蟲草也是當地農牧民增收的主要經濟支柱。
生長環境
生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶之上雪線附近的草坡上。
夏季,蟲子卵產於地面,經過一個月左右孵化,形成幼蟲後鑽入潮濕鬆軟的土層。土裡的黴菌侵襲幼蟲,在幼蟲體內生長,不斷蠶食幼蟲直至其死亡。經過一個冬天,到第二年春天來臨,黴菌菌絲開始生長,之後長出地面,外觀像是一根小草,幼蟲的軀殼與黴菌菌絲共同組成了一個完整的「冬蟲夏草」。
神奇的成長過程
蟲草所經歷的蟲態及各蟲態的生長發育情況都經歷卵、幼蟲、蛹和成蟲期。這就是蟲草蝙蝠蛾。一般蟲草蝙蝠蛾完成1個生活世代需4年左右時間。
蟲草蝙蝠蛾的生活史:最後一齡幼蟲-預蛹-蛹-成蟲-卵-一齡幼蟲-二齡幼蟲-三齡幼蟲-四齡幼蟲-五齡幼蟲-六齡幼蟲-七齡幼蟲。其中,幼蟲期長達3年以上,而蛹期、成蟲期和卵期加在一起才有4個月左右。
和蝙蝠蛾幾乎是同一海拔,它的孢子離開母體如果沒有找到合適的寄主的話,只能存活40天左右。,離開母體後在風中飄散,結束了生命。只有很少一部分隨雨水滲入土壤找到了這種蝙蝠蛾的幼蟲。這種菌是麥角菌科、肉座菌目、蟲草屬冬蟲夏草真菌。當蝙蝠蛾幼蟲遇到冬蟲夏草菌時,它的成長路線也被徹底的改變。
冬蟲夏草菌每年7、8月份侵入蟄居於土壤中的蝙蝠科幼蟲體內,開始不斷吸收幼蟲的營養,隨著冬蟲夏草菌在幼蟲體內不斷繁殖,致使幼蟲體內充滿菌絲而死。在來年的5至6月份,天氣漸漸轉暖,菌絲自幼蟲頭部生出草頭,隨著生長冒出了地面,採挖之後,就變成我們平時見到的冬蟲夏草了。
來源中國網
編輯:尹敏丨審核:莫明珂
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