香菇雖然抗癌、降壓，但唯獨不能和它一起吃，要不然吃出癌細胞

香菇很多人都愛吃，香菇是菇類食物中營養價值最高的，但是它唯獨不能和驢肉同吃，要不然還能吃出癌細胞。

香菇肉質肥厚，口感鮮嫩細膩，常被人稱作蔬菜中的肥肉。它是一種蛋白質很高的菌類，且脂肪含量很低。

防癌抗癌，在香菇的菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素;穩定DNA。

延緩衰老，香菇的對我們身體中的過氧化氫有一定的清楚的作用，這樣就能起到抗氧化的作用，就能夠延緩衰老了。

降血壓、降血脂、降膽固醇，在香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，這些物質能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，同時又有預防動脈硬化、肝硬化等疾病的神奇作用。

香菇不能和驢肉一起吃

香菇和驢肉一起吃，會產生含氮化合物，是國際公認的一級致癌物。毫不誇張的說，這樣搭配吃，就是在喂大你的癌細胞。

快點告訴爸媽，這2樣食物一定要避開吃。

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