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你感受過「冬凍動咚」嗎?

冬天的來臨,讓我愈來愈感受到,火鍋,烤肉,關東煮,暖茶,甜品……的美好?(′`?)

沒有什麼能夠阻擋,我對美食的嚮往。

當你低頭的瞬間,才發現鍋里的涮肉。

心中那自由的世界,如此的清澈高遠。

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在這個耍流氓的季節里,我們更要對自己好一點,要照顧世界,讓大家發現我們的美,給這個世界發現美的機會。

然而我們要做的,當然是做更好的自己,這樣才能發光發熱,溫暖大家。首先,就是要鍛煉身體,有好的身體,才能有力氣發光發熱。

再首先,只有吃得飽,才有力氣鍛煉,所以,我們應該先吃飽。不僅吃飽,更要吃好,正所謂,民以食為天,人以浪為先。

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古董羹是個好東西,它是中國獨創的美食,歷史悠久,可追溯至戰國時期。這種餐飲形式,因方便快捷大眾化,而被大家所推崇。

它不受地域限制,在哪裡都可以食用。它不受口味限制,酸甜苦辣咸香口,包羅萬象。它不受食材限制,無論你食肉、食素,幾乎所有的東西都可以放在其中。

正是因為它的這些特點,越來越多的人對它欲罷不能,更有各界人士,為它寫詞作畫,吟詩作對。例如,宋代詩人陳藻就寫過這樣一首詩。

《仲秋過盧北山子俞嘗新醞作》

白秫新收釀得紅,

洗鍋吹火煮油蔥。

莫嫌傾出清和濁,

勝是嘗來辣且濃。

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說起火鍋,我真的是,春天吃,夏天吃,秋天吃,冬天吃。大學的時候,在宿舍就會煮火鍋大家一起吃。

有一年,我和賤哥和富哥,一邊打網遊一邊吃火鍋。我們玩餓了就吃,吃完繼續玩,就這樣,那一鍋,我們吃了一天。

賤哥愛吃丸子,他那一碗裡面就是什錦丸子,香菇丸、牛肉丸、咖喱魚丸、包心魚丸、芝士丸、肚臍丸、淡定丸……應有盡有。

而我和富哥,橫豎就是肉,沒有肉,火鍋還能叫火鍋嗎?佛系的我,想到這些,真是罪過啊。(趕緊吃口牛肉乾壓壓驚……)

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日式的壽喜鍋也是很棒棒的,大學第一次,跟大肉坨去吃日料的時候,就充分的展現了她的天賦。

我們剛一到日料店,菜單都還沒看的她就說,先來三個烤三文魚頭。我大驚,我說,這麼多吃的完嗎?一會我們就吃不下別的了。

大肉坨一臉疑惑地看著我,她說不會呀,一個魚頭很小的,你要吃什麼我們再點嘛,況且那三個魚頭都是我的,不過可以給你嘗嘗,你要是覺得好吃就也點一個。(我和服務員撿起了掉在地上的下巴……)

那一天,我們前後一共點了三、四輪,每次都是我們的桌子放不下了,放在隔壁的空桌上。服務員還貼心的提醒我們,最後一次下單的時間,因為廚師要下班了。

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烤肉這個兩漢時期就被人發現的美味,也是讓人難以抗拒。而就在這陽光普照,光芒四射的21世紀。人們居然發明了一種慘無人道的飲食方式,將火鍋和烤肉結合在了一起。

這磨人的小妖精總是讓人垂涎欲滴,簡直就讓人(wo)無(wei)法(suo)自(yu)拔(wei)啊!

我喜歡烤洋蔥,然後再把牛羊肉放在上面繼續烤。比例相間正好的豬五花,配上生菜,肥美而不膩口。烤香菇可以激發出食材本身的香味,每餐必烤。還有豆芽海白、扇貝、蝦、花蛤、生蚝……

烤土豆再撒上調味料,美味直衝天靈蓋。再點上一杯老鹽檸檬水,或是酸梅湯、蛋清酒,就覺得那一天,圓滿了。嗝~

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(慘(shen)絕(de)人(wo)寰()的結合)

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冬天的我就是「冬凍動咚」,先是感受到唯美的冬天,是多麼的美麗凍人。然後會因為某些,必須去做,而又難以言喻的事情,必須解開封印,離開那暖人心扉、溫柔可愛的小棉被。最後,因為一段時間蜷縮著,保持著這同一個姿勢,血液的不流通,導致肢體麻木,身體不受控制,一個沒站穩,就「咚」得一聲,與大地母親相遇。

此時此刻,佛系的我,心懷感激,是大地母親讓我知道,我的膘還不足以使我與巨大的衝擊力所抗衡,消除疼痛。不過,沒關係,無所謂,不要緊,再努力就是了。話說,誰拉我一把,真·摔疼了。(默默哭泣……)

何以慰藉,唯有美食,特別是撫慰幼小的心靈,這種充滿少女的朦朧感,而又需要悉心呵護的工作,當然首選甜品啦~

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滿滿的感足感和少女心,砰然溢出~當然,在冬季,熱乎乎的食物都是非常有誘惑力的。比如,香香脆脆的大雞排,裡面包裹著芝士,再被兩片鮮嫩的大雞排所夾擊,刷上蛋液,沾上面衣,然後在金黃的暖油里四處翱翔。

要在雞排剛做好的時候,一切為二,那清脆的面衣爆裂的聲音,那從中間緩緩流出的能量芝士,又香又脆,宛如冬日般的熱戀。

接著,拿起手邊那早已從二十多杯之中精心挑選好的紅豆奶茶,甜蜜滋養,順滑心田,冬季的奧義就在於此。

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剛出爐的麵包也是極好的,覺得太油的小仙女們,就可以嘗試一下 ,剛出爐的全麥穀物乳酪麵包。

充分發酵過後的麵包,充滿彈性,烘烤過的穀物,香氣全部都被激發,再加上這來自世界各地乳酪。這簡直就是天堂……

再加上一杯大吉嶺,或者英式早餐茶,兩者相輔相成,碰撞的美味在舌尖跳動,覺醒著你的味蕾。

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話說,冬至的你們,到底是吃餃子呢?還是吃湯圓呢?亦或是餛飩、羊肉湯、赤豆糯米飯、番薯湯果、糯糕、擂圓、釀酒、麻糍、冬至面、桂圓燒蛋、南瓜餅?

大學的時候,即使是南方的魔法攻擊,也無法阻擋我覓食的腳步。有個時間段,我們經常拜訪,晚上才出現的酸筍面,酸爽的湯頭和有嚼勁的面體,爆炸的口感在口中碰撞,酸爽不以。

以至於,在面臨魔法攻擊的時候,我也可以毫不畏懼。

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(熱乎乎攻擊波)

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冬天

讓我感受到的

更多是感謝

正所謂

沒有對比就沒有傷害

既然如此

我們

就來對比一番

.

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願找到花兒,等待綻放。

(,,′?ω?)ノ"(′っω?`。)

祝大家冬至快樂

?( ′???` )比心

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感 謝 大 家 的 支 持 與 轉 發

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