我說你真的泡對了嗎？

很多茶友都對普洱生茶望而生畏，很大的原因是，普洱生茶入口的滋味實在太強烈，苦澀味道非常重，但其實只要使用正確的泡法，在一定程度上是可以降低其苦澀味道，使茶湯更加適口。

普洱茶究竟怎麼泡呢？

首先，是投茶的用量要掌握好一般根據器具的大小4-8g左右為好。

其次是泡茶之前可以先溫壺，即用熱水燙洗茶具，這樣做一是可以進一步清潔茶具，二來可以提升壺溫，有利於提高茶湯的滋味及香氣。

第三步是潤茶，泡茶之前可以先用少量沸水，潤茶。特別注意的是潤茶出湯一定要快，，此泡茶湯不做飲用，可用來潤洗公道杯及品茗杯。此步驟一來有利於洗凈茶上的灰塵，二來可以使茶葉適當舒展。

第四步就是正式泡茶了，首先是水溫控制在90°C以上。沖滿整個茶壺或蓋碗，用蓋颳去浮沫。前幾泡快速出湯，大概幾十秒即可。後面幾泡可根據茶湯濃度適當延長時間。

tips.最後給大家幾點小提示

1.如果是壓的很緊的沱茶或者磚茶，前幾泡可適當悶泡，讓茶散開。

2.如果是陳放了3-5年的生茶，水溫則要高一些100度左右。

3.普洱生茶，茶湯刺激猛烈，如果患有胃病的朋友請慎重飲用。

也可以到店選購地址：湖北省武漢市武昌區復興路，陸羽茶都138號 第一閣

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