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網紅橙那麼多,哪個最好吃?

這個冬天,農夫山泉17.5°、愛媛38號等橙子一不留神就躥成了「網紅」,好像你不買上幾個吃,都對不起天賜的好山好水和果農們的辛勤勞作。

但是,這些網紅橙子真有那麼好吃嗎?真的物超所值嗎?沃園果品的小編們就做了一回測試。

評測選品

橙子是秋冬的時令水果,各大產地都有自己的代表品牌。綜合考慮地域、口味、知名度等信息後,本次我們選取了7個品種的橙子參與評測。

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評測方法

吃水果,好吃才是王道,橙子要的是酸酸甜甜好口感。

為了找到最好吃、最具性價比的橙子,我們進行了甜度測試、大小比較、果皮厚薄比較和主觀打分。

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(小編採用的是日本ATAGO甜度計)

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評測維度

甜度對比:

除了那些愛吃酸的人,大多數群眾還是愛吃甜味水果。現在我們就來揭秘「網紅橙」們的實際甜度:

大小比較:

橙子要夠甜,還要夠大、夠多肉,才能滿足吃貨們的口腹與心靈。

果皮厚度:

橙子作為一種水果,皮薄才能有高食用率,才最有性價比。

平時單個也許沒感覺,但放一起,橙子皮孰厚孰薄就立馬見分曉了,咱們鏡頭再拉近點看:

橙子口感:

甜是一個重要維度,水分足、酸甜比合適也是好橙子的標準,入口舒適才是最好的評價。

綜合測評和小編的現場試吃,這7種「網紅橙」在美味度上是否夠「橙」意十足也見分曉了:

1 · 愛媛38號橙

愛媛38號橙主產區四川眉縣,皮薄無核,可手剝,水份十分充足,傳說中的「果凍橙」稱號正是因為它的果肉真的非常非常嫩。

此次評測中,愛媛38號的果皮最為薄軟,脆弱,甜度雖然不是很高,但卻是口感最佳的橙子之一。

2 · 重慶巫山臍橙

重慶巫山臍橙果皮中厚,無核少絡,肉質細嫩,水份比較充足,餘味清香。

此次評測中,它的入口較酸,作為晚熟臍橙的品種,也許是還未到口感最佳的時期,期待過一段時間能夠達到酸甜適中的口感。

3 · 湖南懷化臍橙

湖南懷化臍橙出自雪峰山麓,所產柑橘品種果大汁多,濃郁清香,酸味足,比較適合愛吃酸味的人群。

小編試吃的結果是,湖南懷化臍橙正如其介紹的一樣,酸味足,風味濃郁。

4 · 農夫山泉17.5度橙

農夫山泉17.5度橙產自江西贛州農夫山泉橙種植基地,號稱「原生態的美味」「高科技的禮遇」。

因網上蹭品牌名的贛橙太多,這次特意從杭州世紀聯華超市隨機購買。

橙子個頭偏小,果皮偏厚,是所有測評品種中果皮最厚的。口感酸甜不一,有酸有甜,甜度測試中也沒有達到廣告號稱的17.5度。

雖然入口並不太差,但相對於每斤18.5元(杭州世紀聯華超市)的價格,似乎性價比並不高。

5 · 廣西皇帝柑

皇帝柑又稱「貢柑」,是橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優點,雖名「柑」但有橙子口感,所以把它也放進了橙的評測中。

廣西是皇帝柑的主產區,皮薄多汁,可以手剝,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,風味獨特。

此次評測中,廣西皇帝柑品質突出,酸甜適中,雖然甜度計測試數值不高,但沒有特別的酸度,口感極佳。

6 · 湖南麻陽冰糖橙

湖南麻陽冰糖橙,因含糖量高而得名,冰糖橙與褚橙同宗,相比褚橙個頭稍小,但是皮更薄,可食率更高,味香甜。

此次評測中,麻陽冰糖橙滿嘴的橙味,清香四溢,是好橙子的選擇。

7 · 湖南永興冰糖橙

湖南永興冰糖橙,是本次評測中最令人驚艷的品種。

其名不揚,聽過的人極少,雖與麻陽冰糖橙同出一省,但卻沒有麻陽冰糖橙那麼有名。

評測中,甜度達到14.9度,純甜不酸,甜而不膩,口感佳,橙香滿溢,皮薄可食度高,獲得本次測評員的一致好評。

購買推薦

對吃貨們來說,美味又平價,才配當上咱們心中NO.1的「網紅橙」。小編特別匯總了7大「網紅橙」的測評數據,供大家參考:

溫馨提示:

本次測評只對本次標本負責,只基於個人口感和目前的普遍市場價格,僅供參考。

水果獵人WOW誠意出品,未經允許不得轉載。

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