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用蛋清和豆沙做出這樣的美味,再也不用擔心寶寶不吃雞蛋了

準備,豆沙,雞蛋,澱粉

取蛋清,用打蛋器達成泡沫狀,分次加入糖

打到這樣就可以了

澱粉過篩,放入打發的蛋清,攪拌均勻

將豆沙揉成丸子放入蛋清中

油熱後,下鍋炸

微黃後,出鍋,甜甜的豆沙裹著淡淡的奶香味,大人小孩都喜歡吃

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