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夫物盞集:論建盞與日本天目盞的區別

「建窯」是我國著名的古代窯址之一,它的製品建盞,在宋代的時候頗為興盛。

這其中較為名貴器型種類有兔毫、油滴和曜變。

兔毫盞算是建窯主要產品,第一它的產量最大,主要特徵是釉的表面上分布著兔的毫毛條紋狀的析晶斑紋,故而得名兔盞盞。

2.油滴建盞的主要特徵表現在釉的表面花紋呈斑點狀,也像是建窯當地鷓鴣鳥胸部羽毛的黑底白斑,有專家指出其實油滴就是鷓鴣斑(這個有待考證,目前沒有實際證明)。

3.曜變天目是建窯黑釉盞中的特殊品種,典型的特徵就是圓環狀的斑點周圍會有一層干涉膜,在強光下會將蘭/黃/紫等不同色彩呈現出,並隨觀賞角色而變。

那建盞與天目該如何去鑒別:

一、從胎質上看

建盞的胎底是用福建建陽水吉一帶的紅土,其含鐵量較高,以這種釉料為著色劑,經過高溫(1300-1500度)所還原燒制而成。

天目釉這類茶碗,是通過氧化燒和還原燒兩種共同施展,含鐵量也較低,從它的胎底能明顯看出與建盞含鐵量的區別。

二、釉色

建盞的胎土含砂粒較多,所以胎質較粗糙,手感也較粗;這是因為釉在高溫中容易流動,故有掛釉現象,現在也有人叫做 「釉淚」、「釉滴珠」,這是建盞的特點之一。

天目的特點不僅釉色變化豐富,且胎質較細膩。

目前,在日本和台灣一般都會叫做「天目盞」,傳世的建盞日本算是最多,宋其中就有「曜變」、「油滴」等四隻建盞,而且被日本視為國寶。(註:這是宋代時期日本僧人從中國帶回的)

日本的話也只不過是在對黑瓷進行仿燒而已,相傳在南宋嘉定十六年,日本的山城人加藤四郎,因不甘自己的父加藤左衛門答仿造瓷一直失敗,於是便跟著高僧道元禪師來到中國,在福建建州等地學習制瓷技術長達5年之久,但是,回國後還是燒造失敗。

最後被日本的山田郡(現今:名古屋市郊)的瀨戶村燒造黑釉瓷成功。

總結:

這裡不得不感概兩點:

1,我們從各大的遺址中,可以感受到我們先人的智慧,作為這片華夏大地的一份子,我們由心底發出驕傲和自豪;

2,可同時,又不得不悲嘆,為何明明屬於我們的傳統文化,卻被一個最不願意接受的國家所發揚傳承,不單單是茶道,還有香道,甚至和服也是模仿漢服;

知恥近乎勇,國人當自強!


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