吃全麥麵包能減肥？除非避開這些吃法

全麥麵包減肥嗎，在大部分人看來，它的答案應該是肯定的。可是專家指出，並不是說只要吃全麥麵包就可以減肥，方法不當反而會起反效果。

吃全麥麵包可以減肥嗎

全麥麵包指的是以沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作而成麵包，區別於用精粉製作的普通麵包。其特點在於比普通餓麵包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分為粗纖維，且含有部分礦物質以及維生素，特別是B族維生素的含量非常高。

從減肥的角度上來講，吃全麥麵包不會胖。因為相同重量的全麥麵包與普通的麵包相比，全麥明白的纖維素含量更高，纖維素不僅不會被人體吸收，還有助於清理腸道中的垃圾，增加人的飽腹感，有利於減肥以及預防肥胖。

因此，吃全麥麵包不會胖，而且全麥麵包還是減肥零食的選擇之一。但是，如果想要減肥，就不能吃太多的麵包，因為麵包的製作過程中一般都會添加植物油、黃油、起酥油、人造奶油等其他配料，吃多對減肥沒有什麼好處。

這些吃法要避免

有人認為完全食用全麥食物可以減肥。但事實上，全麥食品的確有助於體重控制。但不代表吃全麥食品就能減肥，過度攝入全麥食品也會引起肥胖。一味地只吃粗糧會造成鈣、鐵、鋅等營養素的大量流失，反而會導致身體營養失衡。

很多人喜歡在吃麵包的時候塗抹很多的果醬，為了讓麵包更加美味，很多選擇塗抹各種果醬，大家不知道的是果醬中也含有很多熱量，在吃的時候一定要注意這個問題，一定要配合熱量低的食物，如果你不能保證有充足的運動量來搞定這些熱量，那麼你最好不要食用含果醬多的麵包。

要當心那些夾餡麵包。一般情況下，夾餡麵包因為含有餡料，其熱量和油脂都偏高，比如一個硬麵包圈的熱量就與一份同等重量的排骨所含有的熱量是相同的。如果想吃夾餡的，那準備一些生菜、番茄、小黃瓜等夾著吃，這樣吃多少都不會妨礙減肥。

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