手機拍照技巧 美食誘惑手機拍

如何更好地曬美食
??吃飯前曬食物已經成為很多人的習慣,但如何將美食照片拍得更具誘惑力卻並不簡單。如果拍攝技術日益提升,拍出美感,不僅僅是美食,而就是美的享受了。你在給人傳遞美食的同時也是傳遞美,這樣你的人氣就會越來越高。
美食的「味與道」
??數千年來,中餐積累了許多精湛的烹調技藝,形成各式各樣、風味各異的菜系和品種。平常大家都享受美食,並樂意把享受美食的快樂分享給更多人。正因為大家對美食有著共同的愛好,所以拍美食很容易引起大家的共鳴。在拍攝照片時,如果能把美食的精華展現給大家,哪怕是一盤泡菜,也會觸動大家的味覺神經。在拍攝時,最重要就是情感的傳遞了。
??比如重慶小面,看似沒有什麼檔次,在大街小巷中隨處可見,進到麵館里,西裝革履的白領、學生、工人、棒棒軍,各種各樣的人都有,有什麼好拍的呢?其實這裡很有味道——大汗淋漓的吞著小面,麻辣小面正是重慶人的性格。我們拍照,如果只是拍一碗小面,肯定不會引起共鳴,但如果我們能把小面的這種地域文化展現出來,那麼傳遞給人的感覺是完全不一樣的。
拍攝美食,就這幾招
光線要柔和
??拍美食首先展現的是色彩,通過色彩觸動人們的味覺。因此我們首先應當盡量還原美食本來的色彩。在拍攝時,盡量靠近窗邊的位置,自然光有更好的表現力。當然,自然光也需要考慮強弱,光線太強,拍出來的食物色彩對比大,甚至泛白,就很影響畫面效果了。
在自然的光線下,才能展現實物本來的色彩
??而在大多數時候,我們都是在室內餐廳用餐。而室內的光線最好選擇較明亮的地方,同時最好是用白熾燈照明,這種光線偏黃,這種光線用在拍攝白色或者紅色的食物上,會讓畫面色彩更暖,給人的感覺也是很舒服的。但如果色彩光線太差或者偏色嚴重,很難拍出美食的質感。
色彩搭配的技巧
??拍美食,表現其色彩是很重要的。但要拍出美感,僅靠好的光線是不夠的,另外背景與環境色彩的搭配也是很重要的。巧妙地利用周邊環境色彩來表現美食的誘惑是必學技巧之一,大家可以通過下面幾幅圖學習一下常用的色彩搭配。
表現實物的形態美
??中國的美食非常講究型態美,尤以花式冷拼盤最為突出。它造型別緻、五彩繽紛,呈現出富有意境的景色和圖案。在拍攝時注意這樣的形態,即使端上桌時並沒有刻意擺盤,也可以在拍攝時稍微調整一下食物的擺放,可以讓作品更有感染力,這就考驗自己的創意和發現美的眼睛了。
在分享中傳遞你的情緒
??拍美食並不僅僅是分享美食本身,許多人都會藉此表達自己的情緒。在拍攝中如果我們能把這種情緒融入到畫面中,這對提升畫面的表現力非常有幫助。如何表達自己的情緒?其實就在我們的拍攝中具體實施中,比如畫面的構圖、色彩、形體塑造上都能看到拍攝者的心情。如何拍出自己的個性特色,就在於掌握基本的拍攝技巧,然後融合自己的思想,你就能給人不一的感覺。


※單反攝影寶典 花卉拍攝技巧
※攝影是和世界溝通的方式
※夢想追逐故宮的光與影
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