酒已備好你的故事呢

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==== 酒已備好你的故事呢====

石榴裙特調酒

2017寒冬

石榴裙是定位於高端社交的奢品藝術品共享平台，除去華麗的裝修、精緻的糕點和風味獨特的自磨咖啡外，最不能缺少的就是酒。

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品著各類的酒,能感受到歡樂,沉醉於神秘,自然是人生難得的美妙意境。當你拿起曲線玲瓏、晶瑩剔透的杯子細細把玩,輕輕搖曳,聽著冰塊與杯體撞擊發出的悅耳聲音,凝視著酒汁慢慢地沿著杯壁往下流,透出凝脂般迷人的光澤時,心是何等的安詳、寧靜、和諧與清雅。

品酒的感覺就類似於跳舞、唱歌、講故事等活動，不僅可以放鬆心情，還會拉近彼此的關係喔。但我們絕不提倡酗酒。

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在酒的品類選擇中，梅子酒是我們第一選擇。梅子酒是以梅子於蒸餾酒里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。釀得好的梅子酒，同時兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交揉一體，格外令人沉醉。以下是市面上比較熱門的梅酒牌子。

產品價格：250元

（具體參考*東）

*雅產品在日本有相當高的知名度，在梅酒市場中佔主要地位。經過企業的不斷努力，現在作為日本傳統利口酒的*雅梅酒已經在50多個國家被人們喜愛和接受。它的青梅酒香氣充足，淡淡奶油香，甘醇的獼猴桃甜味，帶有奶油話梅的味道，有一點酒精灼熱感，高甜度使酒體更飽滿，酸甜度較平衡，口感厚重。

產品價格：200元

（具體參考*東）

**宿酒造，1893年在日本的古都奈良誕生。創立之初少量高質量就是**宿匠人用心守護的準則，作為大和的地酒，堅守120年。帶有蜜煉川貝枇杷膏的香氣，淡淡的梅子味。

產品價格：150元

（具體參考*東）

*姬始於1998年，是*旺集團旗下的梅酒品牌，暢銷國外多年。梅子的酸味較重，有淡淡清香，但是酒味幾乎被掩蓋。

我們嘗試以上品牌後，雖說味道不差，但最大的感受就是覺得它們更像飲料，淡淡咸香，酒體較輕，酸度較低，梅子味比較顯著，其實更適合小女生喝。考慮到石榴裙的客人多屬有品圈層，我們還是感覺市面上的梅子酒口感略顯輕浮。這時看向桌面琳琅滿目的工具，突然想起：我們還可以自調啊~做出我們石榴裙特有的酒，符合我們高端客人的品味。

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經過四個月的反覆比較精心調製，石榴裙特調梅子酒誕生了~在梅子的選擇上，我們採用了四川達縣原生態沒有任何農藥化肥的有機烏梅———達縣烏梅。達縣烏梅屬薔薇科植物梅，是《藥典》收載品種「耳梅」，基原純正，品種優良，為GAP標準制標品種。其有效成分枸櫞酸含量29.4%，高出《藥典》標準近一倍，居全國第一。從採摘到制酒全程沒有添加任何防腐劑、色素。不僅如此，烏梅與酒的融合還有諸多功效。

烏梅酒的功效

1．抗氧化

若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。

2．清血

現代人喜歡吃的食物，不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而產生酸素。烏梅與酒精可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。

3．增加能量

當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

4．保護消化系統

烏梅與酒精有消毒的功能，也防止食物在腸胃裡腐化。

5．消除疲倦

當你覺得疲倦時，在身理上只是因為身體里過多的酸素致使。所以當你下班好不容易回到家裡時，覺得累斃了，一杯烏梅酒就能讓你倦意很快消除。

6．預防便秘