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王府井這個「油膩大叔」是如何解決中年危機的?

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聽說全帝都的潮人這幾天都扎堆兒去王府中環看聖誕樹,準備在王府井跨年了。文華東方進帝都也最終落戶王府井了,維多利亞旗艦店也盛大開業了,英國哈姆雷斯也選址於此了。

百貨大樓里的哈姆雷斯樂高專區 by Melissa

王府中環前的聖誕樹by Melissa

而我,一個 Lifestyle 媒體老師,一個北京人,已經一萬年沒去過王府井了。我不禁翻著白眼兒反思:啥?王府井怎麼老樹發了新枝芽 ?

老北京不逛王府井」,這話只說對了一半。在新中國成立後至少30年里,「物質極大豐富」和「儀式感」這兩個辭彙,老北京們第一次在這裡感受到。

姥姥姥爺的結婚照,在王府井大街的中國照相館拍的;

姑姑考上大學,在王府井的瑞蚨祥做了一套旗袍;

爸爸第一個月的工資,跑去王府井外文書店買了人生中第一本莎士比亞;

那個年代,王府井是集日用百貨、五金電料、服裝鞋帽、珠寶鑽石、金銀首飾於一身的「全能選手」,而曾經「日進斗金」的王府井這些年到底經歷了什麼?

我特意邀請同為北京妞的喜喜,想聽聽的她與王府井這風風雨雨40年。

北京百貨大樓

「 老北京心中的新中國第一店 」

我媽那輩兒,要提到王府井,就不能不說1955年開業的北京百貨大樓——這是新中國歷史上第一座由國家投資興建的大型百貨零售店,被譽為「新中國第一店」。

1955年開業當天的黑白老照片 by 新華社

1955年,鄧小平視察百貨大樓by 新華社

在那個物質匱乏的年代,這座大樓被譽為「新中國第一店」, 和附近的北京飯店以及建國門的友誼商場一起,並列為「北京三大朝聖地標」。那時候,大家都沒錢,去這裡購物和吃飯都是有頭有臉兒的事兒。

「 老百姓除非有啥值得慶祝的事兒,才會往王府井跑,那是一種儀式感。」

我還記得小時候,媽媽宣布周日全家去逛王府井,我跟吃了蜜一樣歡呼雀躍, 因為肯定有好事發生——要麼是逢年過節買禮物,要麼是期末考了好成績,要麼就是爸媽漲工資了。

那時候要去王府井,我們都得認真打扮一番。就連從不化妝的我媽,都得從柜子里掏出一塊閑置多年,很有年代感的粉餅,小心翼翼地往臉上撲層粉,再對著鏡子,拿出暗紅色口紅勾勒出嘴唇的形狀。

我爸則換上他唯一一件純羊毛毛衣,穿上西服外套,臨出門前,我媽還要再檢查一下我的衣服,是否乾淨整潔。隨後,全家喜氣洋洋的騎上自行車直奔王府井。

1955年,北京市百貨大樓開業入場券,舅媽珍藏版

那會兒,王府井還沒有步行街一說。但是熙熙攘攘的大街上早就擠的水泄不通,自行車想順利通過都是店鋪的大街,無異於天方夜譚。我爸媽會離著百貨大樓還有很遠的一段距離,就把自行車鎖好,隨後拉著我的手步行到大樓。

走路的過程中,我媽還不忘囑咐我,一定要跟緊她,因為逛街的人實在太多了,一旦走散了,在人群中根本就不可能再找到彼此。

聽我媽說,1960年,百貨大樓內人頭攢動by 新華社

好不容易到了百貨大樓,我和我爸媽費力的擠進人群,又費力的挪到櫃檯,就為了買一塊毛料,給我做一件呢子大衣。

在我媽喊了不下五十聲「同志」後,終於吸引到了櫃檯售貨員的注意,趁著其他顧客分神的時候,我媽趕緊用簡潔、急促的語句說出了她的需求,得到了心儀的毛料,便拉著我前往下一個目的地。

我小時候,王府井百貨的毛衣選購區by 新華社

王府井食品商場

「 老實本分的售貨員是最吃香的職業 」

下一個目的地是我舅媽工作的地方——王府井食品商場,它的前身叫做「欣豐回民副食店」,隨後改名為食品商場,也是該大街上唯一一家售賣綜合食品的商場。

我舅媽自1976年參加工作以後,便被分派到該商場,成為了一名光榮的售貨員——每天的工作就是站櫃檯。自從1979年,鄧小平在深圳試點「改革開放」後,經濟便逐漸開放搞活。她所在的王府井食品商場也迎來了經濟發展的轉折點。

我舅媽感覺最明顯的就是,1983年之後,商品極大豐富,即使是小老百姓們也越來越能買了,最明顯的就是她工作的時間從法定的8小時延長到10小時再延長到12小時

她的一天是這麼開始的:

大門剛一開,顧客已經涌了進來,在她售賣雜拌兒糖的櫃檯前排起了長龍。她和同事兩人一組,同事負責稱重,她則負責包裝、收錢。要知道那個年代,糖果還屬於限購產品,兩斤一包的糖每個人只限購一包,價格為三元。我舅媽和她的同事根本沒時間聊閑天兒,甚至都沒時間抬起頭看顧客。

舅媽說,那時候她的偶像就是百貨大樓賣糖果的張秉貴。張秉貴的糖果櫃檯,那時候可是百貨大樓服務最好的櫃檯。張秉貴也憑著他「一抓准」的絕活兒被顧客們稱為「燕京第九景」,他們甚至以在張秉貴手裡買糖果為榮,把百貨大樓的櫃檯擠碎也在所不惜。

張秉貴成了王府井的活名片,是那個時代的符號by 新華社

喜喜:我和王府井風風雨雨四十年

10歲:我媽帶我去買一身過年穿的新衣服,我歡天喜地的認為那天我一定是全世界最幸福的人。

20歲:偷偷去新東安市場看看我喜歡的「依戀」出沒出新款,肯定是買不起的,但是萬一碰上打折呢?

30歲:和同事約了在新東安看電影,因為他有那的免費觀影卡。好吧,既然免費,就勉為其難去一趟吧。

40歲(雖然還沒到):編輯說約在王府井聊選題,我倆走來走去不知道去哪兒聊,最後在一個邊邊角角的Love Yogurt 坐了下來。

曾經意氣風發的少年,如今遭遇了中年危機

時間到了1996年,市場經濟在全國搞的風生水起,十三年的經濟發展也基本成形。王府井在全北京、甚至全國人民心中的地位沒有以前那樣「神聖」了,大家不再迷信王府井,分流去西單或老字號雲集的大柵欄購物。

衚衕口3塊錢2串的糖葫蘆這邊10塊一串

隨著企業內部的改革、轉制,很多國企開始和私企聯營,甚至在和港資企業合作後,像以前的碧春茶莊、華大布店、四季香果品店等老店逐漸消失在這條街上。

2016年6月24日,經營了30年的王府井東華門夜市關閉,並沒有引起一代人的懷舊和共鳴。

那個啥,老北京小吃真不是這個

自此,王府井「中國第一商業街」的光環早被摘掉,還被扣上了「質次價高,蒙外地人、宰外國人」的帽子。這裡每日有 20 萬客流,90%都是外地遊客,街道兩邊要麼是賣山寨景泰藍瓷器,要麼是廉價「北京小吃」,要麼是東安市場、新中國兒童用品商店等「老字號」——有意思的是,它們就位於王府中環的正對面。

到此一游的老外,一看就是第一次來中國

就在一瞬間,王府井大街幾乎成了人們談起物質貧乏時代的代名詞,從一個意氣風發、春風得意的小夥子,變成了一個遭遇中年危機的大叔,面臨失業的風險,又遭到老婆、孩子的鄙視,更不用說,離王府井僅15分鐘車程,就是拔地而起的響噹噹的時尚高消費聚集區——國貿 & 新國貿,以及朝陽傳媒之花聚集的大望路——SKP、華貿購物中心。

後來又是一波消費升級的大潮,連稍微有品位點的遊客都不去王府井了,王府井徹底淪為低端旅行團下車拍照的地方了。

後來,甚至連高端酒店都紛紛放棄了王府井,轉移到了國貿和三里屯 ——謹以此文獻給混跡三里屯酒店的內容總監們。

對於經歷中年危機的王府井,改變,已經不是「必須」了,而是「不得不」。

先從百貨大樓整起,突出「年輕」元素,新開設的北館中,加入大量廣受年輕人喜愛的商品品牌;而新東安市場也改成了apm,走起「快時尚」路線,全面迎合年輕人。

但,畢竟是年輕人,意味著「消費能力有限」。

而最近新開的王府中環,彷彿是中年大叔突然遇到了初戀情人,這裡大概是帝都最香港的地方,有點像尖沙咀,在老牌樓老建築中,拔地而起,殺出重圍,讓年輕人重新迴流到了王府井步行街,也讓整條商王府井步行街變得有點不同。

梅麗莎老師聖誕夜去那裡湊熱鬧,拍下了俯瞰圖byMelissa

空間設計外包給了KPF 事務所,在高端商業地產項目中耳熟能詳,後來才知道原來 SKP 也是這家做的設計,怪不得梅麗莎老師對王府中環一見鍾情。

這幢新建築四四方方,只有4層樓,畢竟這裡緊靠中南海和天安門,不能高於人民大會堂(47 米),頂部兩層是非常香港的文華東方。與其說是一座購物中心,不如說是一個「生活方式集成地」。

by Melissa

除了有文華東方加持,還引入了內地唯一一家純香港血統的Cafe Landmark,結賬時會自動加入 10 % 的 Tips,但服務嘛,?。

當然,香港街牌翠園茶餐廳,北京第一家店也落在這裡。可惜,翠園在這裡走的是「高大上」風格,一隻菠蘿油包23大塊,並沒有一脈相承港式茶餐廳的「煙火氣」。

王府中環的 Tomacado,比起嘉銘中心的旗艦店,更像是「花廚 Plus」版,無論空間、氣氛、裝潢、服務,都有所升級。尤其是顏值頗高的老紳士PR,看上去是酒店管理出身,溫文爾雅,不卑不亢,即便知道「媒體老師」的身份,也並未「特殊優待」,而是用食物和服務贏得梅麗莎老師的點贊。

當然,也有 The Woods Cafe、 Tribe、以及 the Rug Chat Room 這種 healthy freak 的最愛。這裡的餐飲也並不全走高大上路線,平價餐廳如莆田、羲和小館,相當錢包友好。

最有意思的是衛生間。私以為,衛生間是檢驗一家購物中心精緻程度的重要標準。這裡的並不是衛生間,而是真正達到了「restroom」的要求,五星酒店的裝潢,設有休息室,全身鏡,梳妝台,而真正的衛生間需要一走到底。

但最值得期待的,其實是西塔後部的一片皇家綠地,復古的「四合院」感,想必 2018 年會有品牌活動、藝術展覽,時裝走秀吧?或者單純一個開放的空間就很好,周末草地野餐、開個Party,晒晒太陽,想想就高興。

當然,王府中環的品牌也豐富齊全,除了 Prada、Gucci、BV、Jimmy Choo 這樣的一線大牌,還有 Superdry、Initial 這種潮牌;健身房 Salomon,瑜伽館 Pure Yoga,言幾又書店和 Moleskine這種文青最愛,也在這裡。總之,無論你是什麼人設,應該都能在這裡怡然自得。

目前王府中環還在試營業,很多餐廳和品牌還沒正式開業。當然,2018年,雅趣還會仔細探店,為各位呈上詳細的逛吃指南。

這是雅趣 2018年的新項目

那些優化生活的商業地產

第一篇

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不容易的責任編輯|梅麗莎老師


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