小細節大文明:家庭用餐禮儀
中國人用餐自古就是非常講究文明禮貌的,我們不僅在參加宴會酒會時需注意用餐禮儀,日常在家裡吃飯也要講究禮儀。好的用餐禮儀還可以促進家人之間的關係,增進親友的感情。
您懂得,讓長輩先動碗筷用餐;
別忘了,主動給長輩添飯夾菜。
如果和長輩一起用餐,應請長輩先動碗筷用餐,或聽到長輩說:「大家一塊吃吧」,你再動筷,不能搶在長輩的前面。吃飯過程中,如需添飯,應盡量自己動手,並應該主動給長輩添飯、夾菜。
您懂得,伏桌對碗吃飯形象不雅;
別忘了,吃飯時不看電視或手機。
用碗吃飯時,要用手端起,並用大拇指扣住碗口,食指、中指、無名指扣碗底,手心空著。伏在桌子上對著碗吃飯,吃相實在不雅。吃飯時要精神集中,有的人喜歡同時看電視或看手機,既不衛生,又影響食物的消化吸收,還會損傷視力。
您懂得,一次夾菜量不宜太多;
別忘了,經同意再吃光碟中菜。
夾菜時,應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起,不要用筷子在菜盤中翻來翻去,一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛吃的菜,不可如風捲殘雲一般地猛吃一氣,更不能幹脆把盤子端到自己跟前,大吃特吃,要顧及同桌的父母和親朋。如果盤中的菜已不多,你又想把它「打掃」乾淨,應徵詢一下同桌人的意見,別人都表示不吃了,你才可以把它吃光。
您懂得,嘴角沾飯粒不要用舌頭去舔;
別忘了,口含食物最好不要與人交談。
夾菜時,不要碰到鄰座,不要把菜或湯弄到桌子上。嘴角沾有飯粒時,要用餐紙輕輕抹去,不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜時嘴裡不要發出聲音。口含食物時最好不要與人交談,確需與家人談話時,應輕聲細語。
您懂得,吃飯時咳嗽打噴嚏要捂住嘴;
別忘了,骨頭魚刺不要直接吐到桌面。
吃飯中咳嗽或打噴嚏時,要用手或紙巾捂住嘴,並把頭向後方轉。吃飯嚼到沙粒或嗓子里有痰時,要離開餐桌去吐掉。吃飯過程中,吐出的骨頭、魚刺、菜渣,要用筷子或手取出來,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。
不積跬步無以至千里;不積小流無以成江海。文明細節雖小卻是「天大的小事」,唯有從點滴小事做起,我們才能讓文明在全社會蔚然成風,文明才能真正成為一種感染力、凝聚力、推動力,進而升華為一種城市的名片,一種國家的形象,一種民族的精神。


TAG:文明青島 |