紫砂壺保養——只有內外兼修，才能養出好壺！

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台灣作家林清玄，在《養壺》中說，一把好壺它的外表和內力，都醞釀了時間的光澤，有著深沉的香氣，即使不放茶葉，光是衝進開水，也會有茶的香味，那香味是無數好茶所凝聚起來的。

壺的外表與內力，在醞釀時間光澤的過程中，即是壺的外養與內養的過程。只有內外兼修，才能養出好壺。

掇球壺包漿前後對比

養壺，首先要選擇質地上乘的紫砂壺來養，那些低劣之壺是養不好的；其次，養壺最好用好茶，好茶養壺見效快，用一般茶養所花的時間要長一些。

如今，在亂象叢生的紫砂市場，養壺的效果亦是檢驗紫砂壺品質的標準之一。一般來說，一把正宗原礦紫砂泥製作、做工優良的砂壺，泡養百日左右，就會有變化，顯現包漿的端倪。

高潘壺綠茶泡養2個月

景舟石瓢紅茶泡養40天左右

紫砂壺外養，就是要勤泡茶、勤擦拭，以茶湯滋養砂壺。

趁熱澆茶湯洗壺，任壺體表面吸收。此時壺的溫度較高，壺壁上的細孔會略微擴張，為防止茶跡的積存，用棉質細布輕輕擦拭茶壺，讓茶油順熱吸附於壺壁之中，久而久之，壺壁就逐漸生輝了。

紫砂壺內養，關鍵是一壺不事二茶。

因為紫砂壺有特殊的氣孔結構，善於吸收茶湯，一壺專侍一茶，沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味，不會相互混雜，保持獨特的個性，這樣養出來的壺品性會更高雅。

要及時清理茶渣，一是茶渣悶在壺裡易有酸餿異味，有害於壺；二是，紫砂壺吸附熱香茶味之質，殘渣剩味無益於壺。

養壺的每個細節都要細心，如輕輕擦拭、凈手摩挲、乾燥靜置等，都可以成為一種享受，有了這樣的感覺才能體會養壺的真正意義。

還有什麼壺適合什麼茶來養，這個沒有硬性的規定。以段泥為例，可能大家會覺得，段泥砂壺顏色淺、容易臟，適合用綠茶、白茶等來養，但段泥壺，用紅茶等泡養出的效果，如古銅之色，又有玉石之光，樸質厚重。

段泥牛蓋蓮子包漿

愛壺、懂壺之人，不會把形態各異的壺囚放在櫥櫃中，束之高閣。會定期將它們去沏茶，養壺之色澤、香氣。日積月累，已分不清養的是壺的氣質，還是自己的氣度了。養壺養心，茶香氤氳中，我們的心靈亦會折射出熠熠光輝。

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