冬季正是補腎季，食補藥補都有招

中醫認為，腎藏精，主生長發育和生殖、主水和納氣，並與骨、髓、耳密切相關。寒冷的冬季正是補腎的最好季節，中醫食補藥補都有招。

冬主腎，也就是說腎在五行中對應冬季。冬天氣候寒冷，適於精氣內藏。腎為先天之本、生命之源，人體能量和熱量的總來源就是腎，人們常說的「火力」旺，其實就是指腎的機能強，生命力強。

中醫還有「腎無實證」的說法，所以腎虛很常見。腎虛也分陰陽，腎陰虛的人往往表現為腰膝酸軟、記憶力下降、口乾、潮熱、失眠等，男性還可能出現早泄、遺精；腎陽虛的典型表現則是怕冷、面色蒼白、腰脊冷痛等。

葯補：每天40粒枸杞

什麼東西補腎呢？這裡給您推薦枸杞。枸杞補腎益精效果明顯，且藥性平和，它既可以作為中藥解除病痛，也可以作為食品四季服用。枸杞作為補腎佳品，能陰陽雙補，明目安神。每天食用量在10克~30克，大約三四十粒，整個冬季都能食用，泡茶、煲湯、煮粥都可以。因其藥性平和，所以不用擔心會上火。

此外，三仙湯和二至丸也是中醫常用的補腎小方子。三仙湯是緩解腎陽虛的經典名方，由仙茅15g、仙靈脾15g、仙鶴草15g組成，每日煎湯服用。二至丸則是緩解腎陰虛的經典方，由女貞子30g、旱蓮草30g組成，也是每日煎湯服用。需要注意的是，這兩個方子補腎效果雖好，但針對性也較強，讀者朋友如果對腎陰虛、腎陽虛判斷不明確時，最好在醫生指導下服用。

食補：黑色食物要勤吃

相對於葯補的辨證施治，食補更適合作為長期補腎的方法。大家都知道黑色食物補腎效果好，這是因為黑色和腎臟對應的都是水，它們同為一行，所以黑色食物對腎精有很好的固攝之效，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃。還有板栗，它性溫，味甘，也具有補腎氣、強筋骨的作用。

此外，豆類要經常吃，如大豆、綠豆、紅小豆、豌豆等都是補腎佳品，腎陰虛、腎陽虛都能食用。還有一種紅色的「腎豆」，長得就跟腎臟很像，吃起來比較面，口感不錯，平時可以用來燉湯。

文/陸軍軍醫大學新橋醫院中醫科教授 晉獻春

整理/李春梅 熊學莉

編輯/管仲瑤

原創聲明：以上為《健康報》原創作品，如若轉載須獲得本報授權。

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