這些誘人的水果竟全都是蛋糕，悉尼亞裔小哥這雙手真是絕了

談到聖誕節甜點，太多是布丁、蛋糕及冰淇淋之類，即使有水果，也只是用來裝飾的配角。乏味的餐後甜點讓人失去等待的耐心，但前廚藝大師（MasterChef）選手Reynold Poernomo製作的甜品絕對會讓你眼前一亮。

（圖片來源：《每日郵報》）

據《每日郵報》報道，現年24歲的Poernomo被譽為「甜點之王」，他和兄弟及媽媽在悉尼經營著一家名為「KOI」的甜品店。

近日，Poernomo推出的聖誕新品憑藉高顏值立馬在網路走紅，所有的甜品外觀和真水果一樣，而且還有與其外形匹配的味道。

（圖片來源：《每日郵報》）

與我們曾用來裝飾桌子的塑料水果不同，Poernomo的甜品色澤更為鮮艷，顏值更高，最重要的是，它還散發著甜甜的水果香。

Poernomo透露，每一款蛋糕都是在慕斯模子里成型，然後在中心填充果凍或果醬，冷藏後再塗上巧克力或其他塗層。

（圖片來源：《每日郵報》）

Poernomo說道：「巧克力是使水果造型更逼真的最佳工具」，談及為何想做這樣一款蛋糕，Poernomo稱，「因為聖誕節到了，我想做一些不一樣的事情，然後我發現市面上還沒有同款產品。當然製作過程並不簡單，我做壞掉的比賣出去的還要多，因為時間和溫度非常難控制。」

（圖片來源：《每日郵報》）

Poernomo於2015年參加《廚藝大師》節目，2016年和家人開了KOI，希望能為悉尼客戶提供不一樣的用餐體驗。Poernomo透露，明天他將獨立經營一家新的悉尼餐廳。

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