原來我們喝的自來水 桶裝水和燒開的自來水是這樣的 今天算明白了

目前我國主要飲用水類型主要為自來水、桶裝水、凈水器凈化自來水。根據數據顯示，選擇桶裝水的市民比例達到60%以上，這說明桶裝水成為家庭喜愛的飲水消費方式，佔據了飲用水市場上主導地位。在日益多元化的今天，究竟如何選擇健康又划算的飲水方式了？下面就針對主要的飲水方式作一下比較，方便消費者合理的選擇。

什麼是自來水？

自來水是指通過自來水處理廠凈化消毒後生產出來的符合標準的供人們生活、生產使用的水。

飲用自來水的優點

水源採集點經過嚴格挑選。

符合標準，燒開後可放心飲用。

經濟實惠。

新鮮。任何食物都有保鮮期，自來水也一樣。中國城市人口多，對自來水需求量大，自來水從自來水處理廠送達到普通居民的平均時間僅為1天。

保留了水中大部分的礦物質和微量元素（鈣、鎂元素含量較高）

避免微生物超標情況。家用自來水一般都是即燒即用型，安全又衛生。

飲用自來水的缺點：

不便利。

會出現水垢。自來水出現水垢是因為水中含有鈣、鎂離子，但對身體並無不良影響。

雖然自來水廠生產出來的水符合相關標準，甚至到達直接飲用的標準（直飲水），但經過地下水管和戶內水管的一一「過濾」，水質可能會打折扣。

自來水的危害

自來水公司會使用氯氣來有效地殺菌消毒和去除異味，但是余氯會使自來水帶有消毒水的味道，且加熱後容易產生三鹵甲烷等致癌物。同時自來水在從水廠輸送到家庭的過程中，會經過各種各樣的管道。而水管大多都是由金屬做成，會釋放一定量的有害重金屬到自來水中，而且水管長期使用會老化生鏽，鐵鏽會隨著自來水流到用戶家中，長期飲用這樣的水會對人體造成危害。

桶裝水是指經過現代工業技術處理過的礦泉水和純凈水，目前的桶裝水主要是天然凈水，純凈水和礦泉水三種。在我國桶裝水在京滬等大城市的比例已佔80%，就拿桶裝水的純凈水來說，在經過工業技術過濾之後，水中的礦物質元素和營養物質遭到了破壞，假如長期飲用可能會出現營養不良的癥狀，還會造成身體酸鹼環境失去平衡。

在假冒偽劣產品、「黑心桶」充斥泛濫的今天，我們要怎麼樣才能更好的辨別衛生、安全和健康的桶裝水呢？畢竟我們人體中水的含量占重70%，可不能讓自己成為一個行走的毒素罐！

其實要桶裝水衛生、安全和健康，工藝和裝水的桶是極其重要的。就拿瓶裝水為例，為什麼媒體都很少爆料說瓶裝水黴菌不合格、菌落不合格呢？那都是因為瓶裝水是一瓶一個旋蓋，不能重複利用瓶子和蓋子，因此徹底的杜絕了一些不良商家重複利用瓶子灌裝一些其他的水，所以就保證了瓶裝飲用水的衛生、安全和健康，但是畢竟瓶裝的價格都比較高，在家裡飲用瓶裝水是不太可能的，所以如果家裡飲用的桶裝水能採用瓶裝水這樣的工藝，那就完美了！

人體70%左右是由水構成的。因此水對人體的重要性是不言而喻的。自來水燒開飲用是我國人民的飲水習慣，水燒開後可以殺死一些細菌微生物，這是古人們解決生物污染的良策，但是對於今日受污染的水源就不是那麼適用了。

現在水的污染主要有三種：物理污染、生物污染和化學污染。水燒開只能對付其中一部分生物污染，而對於危害較大的物理污染和危害極大的化學污染，根本奈何不了。

我國自來水普遍採用氯氣來殺菌、消毒，但殺菌消毒的同時，氯也破壞了水中的營養。從水廠到居民家中漫長的輸送管道產生的污染，鍍鋅管長時間使用、鏽蝕或洞穿，產生大量鏽蝕物，這些都不是水燒開所能解決的。

桶裝水——水種豐富，標準高

近十幾年來，桶裝水質量、價格相對穩定，且水種豐富，可以自由選擇包裝飲用水、礦泉水、純凈水等。以礦泉水為例，國標GB8537嚴格規定了礦泉水水源及產品的技術要求、檢驗規則和標誌、包裝；運輸、貯存要求，僅水質檢驗項目就近一百項。另外，桶裝水從水源到生產、銷售各個環節在辦理生產許可證時必須經過嚴格審查，對水源、技術和檢驗、包裝運輸貯存等項目具有較高要求，具有生產規模的實力桶裝水企業，才能取得生產許可證和質量衛生保障。因此，消費者只要選擇具有生產實力、品牌保障的桶裝水，一般不會買到不合格的桶裝水。

桶裝水

桶裝水一桶價格在十元左右，只能是純凈水，而不是礦泉水。真正的礦泉水(峨眉山天然礦泉水)一小瓶(5O0克)需要三四元左右，熱天在保質期可直接飲用，富含人體多種礦物質需要，特別是冰凍的，容易解渴，對身體無妨害作用，適用於導遊愛好消費者。而對於價格比較便宜的桶裝水來說，空桶都是廠家回收消毒處理的。桶裝水適用廠況企業，熱天大部分工人直接用飲水機冷卻飲用，很少燒開飲用，因為工人比較忙，為了節省時間，便於冷飲解渴，不考慮是否健康問題，一飲而下。其實我建議，桶裝水都是純凈水，放置期過長，容易產生細菌，時間長了，對身體有害健康，最好用飲水機燒開，冷卻再飲用。

桶裝水一般分純凈水和礦泉水

純凈水一般使用反滲透技術去除了自來水固體顆粒和離子，但一定量的離子也是人體需要的，所以純凈水肯定不適合長期飲用，桶裝水的二次污染確實存在，但大品牌的水應該要好很多。

燒開的自來水

燒開的自來水代表其水中的細菌大部分已被殺死，離子基本都未去除。按道理來講飲用燒開的自來水應該是最健康的，其水中少量的細菌反而會增強人的免疫能力，但是因為自來水從水廠出來後，還要經過市政管網層層調配，這個過程當中就有可能會遭到污染。

另外，因為地域的原因，有的地方因為水質問題，其中的鈣、鎂含量超標，會導致人體患結石病概率增高。

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