如何浪漫愉悅的度過跨年夜，學張衛健和張茜就知道了

眼看2017年已經接近尾聲，

馬上就要迎來新的一年了，

親生粉們的跨年夜都打算怎麼過呢？

if 姐最近發現了一家新開的餐廳，

不管環境還是菜品都特別適合年底節日季，

所以想強烈推薦給大家，

它的名字叫Aye by Meeting Somenone。

很多小夥伴可能會覺得耳熟，

其實Meeting Someone是北京一家

非常有名的「網紅」餐廳，

也有不少明星曾經光顧過。

Meeting Someone開在北京前門的楊竹梅斜街，

最有名的就是它的「星空走廊」，

吸引了無數女生來拍照打卡，

配上meeting someone（似曾相識）的浪漫寓意，

隨手發到朋友圈都能收穫一大堆點贊。

Meeting Someone北京前門店

而這次姐要介紹的Aye by Meeting Someone，

就是他家在國貿新開的一家姊妹餐廳。

它在幾天前的平安夜正式開幕，

菜單和定位跟前門那家店都不一樣。

如果說前門店的風格是文藝，

那國貿店的關鍵詞則是夢幻與華麗。

環境復古浪漫，一秒穿越回20年代

餐廳開在國貿的一個創意園區里，

雖然門臉比較低調，

但你一定不會錯過這面凹凸的牆體

和UFO一般的黑色球形，

這裡就是餐廳的入口處了。

牆上還有Aye by Meeting Someone的燈飾，

夜幕降臨時復古又溫馨。

推開黑色的大門，

會恍然感覺自己一秒穿越到了過去。

餐廳共分為上下兩層，

一層是美國20年代小酒館的風格，

它的靈感就來自美國

禁酒令時期的Speakeasy地下酒吧，

和電影《了不起的蓋茨比》里那家酒吧很相似。

彎曲的穹頂加上閃爍的燈帶，

復古氣氛格外濃厚。

電影《了不起的蓋茨比》劇照

而背景牆又像是教堂里的彩色玻璃畫，

它形成了一個天然舞台，

餐廳會不定期邀請樂隊來進行表演，

這樣的環境配上音樂就更有情調了。

就餐區的一側是半開放式廚房，

你可以清晰地看到每一道菜的製作過程，

可見餐廳對於食材和廚師水平的信心。

二層的風格則顯是走的簡約路線，

老闆悄悄跟 if 姐說，

很想把這裡打造成一個藝術感濃厚的獨特空間。

據說現在餐廳的二層還只完成了一半，

if 姐先不劇透太多，

總之幾天之後，

這裡就會是另一個樣子了~

雖然才開業幾天時間，

很多細節還沒有非常完善，

但看得出來餐廳在方方面面都很用心。

從服務員戴的耳環到桌子上的香薰蠟燭，

都有專人設計、由老闆親自挑選。

細看會發現所有餐桌上的蠟燭

都是Diptyque今年的聖誕限量款…

網紅打卡地點，隨手拍都是大片

姐在這裡專門幫大家圈出了幾個高顏值拍照點，

可以提前mark起來~

【兩個神奇的時空走廊】

和前門那家Meeting Someone一樣，

這家餐廳也有自己的「網紅」走廊。

一個是位於一層入口處的樓梯，

它看起來就像是一個時空隧道，

建議在上樓梯的時候不經意間回眸，

隨手拍就能出大片。

另一處位於二樓的洗手間門口，

是一個精心打造的未來感走廊，

晚上它還會變換彩色的燈光。

連去個衛生間都要這麼美，

也是相當少女心了~

【三個鋪滿天鵝絨的夢幻房間】

最讓女生們尖叫不已的，

是餐廳二層的包間。

所有的牆壁和椅子都被天鵝絨包裹，

高高的房頂設計了一個天井，

可以透過玻璃看到一隅藍天。

據說它的靈感來自西班牙著名的高迪建築，

高聳的天花板和天頂光給人一種神聖又浪漫的感覺。

if 姐看到的時候就被這別緻的設計打動了，

粉色天鵝絨搭配大理石桌面，

這樣夢幻的場景每個女生都無法拒絕吧~

同款夢幻房間還有藍色和紅色可以選，

可以滿足生日派對、訂婚宴等不同的需求。

給力的是如此貌美的包間卻沒有最低消費，

只需要提前預定就可以使用，

姐已經預感到以後排隊預約的火爆場面了~

餐廳+酒吧結合，雞尾酒可以「私人訂製」

Aye by Meeting Someone有一個很大的特色，

就是它把餐廳和酒吧很好地融合在了一起。

酒吧位於一層就餐區的另一側，

很打動 if 姐的一點就是，

他們非常注重私密性。

不像一般的吧台那樣所有人挨坐在一起，

而是在每兩把椅子之間加了隔斷，

更像是一個又一個小包廂，

讓你在小酌聊天的時候更自在愜意。

雖然酒吧規模不算大，

但精緻程度和專業度可絲毫不馬虎。

這裡主打日本的威士忌，

琳琅滿目的名酒陳列在酒柜上，

調酒用的都是真材實料。

酒單的名字也都很有故事，

紅、她、老魔杖、進化論、瘋人院…

很多名字的靈感都取自電影，

是老闆和調酒師根據酒的特色和風格逐一命名的。

如果不方便喝酒的話，

還能請調酒師幫你特調一杯無酒精雞尾酒。

調酒還可以根據自己的喜好「私人訂製」，

比如選擇果香/花香、酸甜苦辣…

姐這次就選了一款果味的，

上層的泡沫順滑綿密，

味道酸酸甜甜很好喝~

菜品顏值高味道好，超適合拍照

不同於很多形式大於內容的所謂「網紅」店，

這家餐廳並不是徒有外表，

菜品的水平也是真的很高。

Aye所有的菜品不僅擺盤美，

還堅持不使用任何雞精味精，

而是通過食材本身的味道來互相調和，

不僅能品嘗到純天然的美食，

而且對身體非常健康。

下面姐就來分享自己推薦的一些菜品，

給大家做一個參考~

魚籽烏雞蛋奶油蘑菇湯

價格：88元

姐平時也吃過挺多不錯的西餐廳，

但這家的奶油蘑菇湯算得上是最驚艷的一款。

湯里配有口蘑、香菇、牛肝菌等多種菌類，

雞高湯和鱘魚籽的組合讓湯頭格外鮮美，

鹹度適中一點不會覺得膩。

用刀子輕輕把魚籽切開，

裡面還會有烏雞蛋黃流出來，

營養價值可以說相當豐富了。

上面裝飾的鮮花也都是可以食用的哦~

甜菜頭沙拉

價格：58元

國內有很多小夥伴吃不慣甜菜頭自帶的腥味，

餐廳很體貼地考慮到了這一點。

經過特殊處理後的甜菜頭切成薄片，

不僅嘗不出土腥氣，

還甜絲絲的很討喜，

配著芒果肉一起吃會更贊。

香草油冰島螯蝦

價格：138元

這款冷盤顏值很高，

精緻得像一副裝飾畫。

冰島螯蝦因為是生吃的，

所以對新鮮度的要求極高，

肉質入口即化，

黃瓜片和芒果醬做成的「蛋黃」用來解膩，

加上香濃的酸奶芝士醬，

鮮香醇美回味無窮~

西西里燴飯

價格：98元

根據老闆本人介紹，

在開始創作這道菜之前，

他要求廚師先把電影《西西里的美麗傳說》看上幾遍，

才能領悟關於西西里美的真諦…

最後呈現的這道西西里燴飯里有大塊的烤腸，

選用的是有嚼勁的義大利米，

吃起來非常熱辣過癮。

而且還會特別細緻地把大蝦剝皮，

蝦肉入口肥美又新鮮。

檸檬塔

價格：78元

甜品部分要重點推薦一下檸檬塔。

以前因為覺得太酸，

if 姐幾乎從來不會嘗試檸檬味的甜品，

但是這款檸檬塔完全改變了姐的想法。

內餡保留了檸檬的清香又不會太酸，

口感非常細膩。

配上酥脆的餅底和無花果一起吃，

酸甜可口，

對甜品愛好者來說絕對是享受~

因為用料都很考究，

所以菜品的單價不算便宜，

但相對品質和味道來說，

if 姐覺得是非常值得的。

對於想先嘗嘗鮮的寶寶來說，

餐廳推出的午市套餐就很合適了，

2道式98元、3道式128元的價格非常划算，

而且主菜包括前面提到的燴飯，

女生吃份量足夠~

另外Aye還專門推出了新年套餐，

包含一道前菜、一道湯，

兩道主菜（龍蝦和牛肉），

甜品和起泡酒。

菜單原價760元，

套餐價格是588元（7.7折），

講真性價比蠻高的。

還沒考慮好新年怎麼過的話，

不如就約上好友或另一半來這裡，

邊享受美食佳釀邊拍美照，

度過一個美好愉悅的跨年之夜~

為了迎接更好的2018，點個贊吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！