中國餃子也出國了！花樣繁多，就怕你認不出來！

北方的年夜飯里，餃子可是必不少的。其實，不光咱中國人愛吃餃子，老外也是愛不釋口。

俄羅斯餃子

俄羅斯的餃子精巧細緻，通常只有1到2英寸(約2到5厘米)大小，麵糰一般由麵粉、雞蛋和水混合製成，餃子餡由碎牛肉、豬肉、洋蔥混合而成。

尼泊爾餃子

在尼泊爾，momo是當地最具代表的小吃。它們通常是清蒸而成，也有油煎或油炸等做法，外形呈半月狀或圓形。

土耳其餃子

土耳其傳統餃子通常是將牛羊肉和洋蔥混合而成，並灑上帶有蒜的酸奶調味汁。它們在阿富汗、美國等國家也很受歡迎。

義大利餃子

義大利餃子的餡料、外形都與中國的大相徑庭。乳酪、洋蔥、蛋黃和肉是主料，有時也加些菠菜、番茄。

德國餃子

德國的餛飩傳統做法是將肉沫、熏肉、菠菜、麵包渣、洋蔥、香草和香料等混合成餡。它們外觀為正方形或矩形，通常3到5英寸(約7到10厘米)寬，個大味鮮。

日本餃子

相比以上提到的餃子，日本的餃子(gyoza)從外形上看略顯「苗條」，精緻的花邊展示了靈巧的手藝。它們外皮很薄，餡里混有豬肉、香蔥、生薑以及芝麻油等。油炸過後再加以清蒸，出爐後蘸著醬醋調製的汁品嘗別有風味。

韓國餃子

韓國的餃子(mandu)風味各具特色。有的是烹煮的，一口即食，由豬肉和青蔥混合而制；有的是蒸熟的，以泡菜為餡，需細嚼慢咽。