馬蹄蟹似蟹非蟹，因渾身是寶被人為大量捕撈販賣

這般奇怪的生物究竟是什麼？原來這種生物叫鱟，又稱馬蹄蟹，是一種海生節肢動物，形狀和螃蟹有些許相似。鱟的肉和卵都可以食用，其殼、尾、卵、肉和血均可製藥，特別是它的血液對醫學研究有很大的貢獻。

4月到8月是鱟的繁殖高峰期，每到這個時候便會有將捕獲的鱟送到實驗室，這並不是為了食用，而是為了做實驗。並且捕鱟的人必須要有資格證，這一切都顯得十分耐人尋味。

在實驗室里，實驗人員將鱟綁起來，用一根很細小的東西插在了鱟的身體上，一個個瓶子擺放在實驗台上，似乎是在專門收集一種藍色的液體，這種物體究竟是何物呢？

令人意想不到的事，這種液體居然是鱟的血液。工作人員在鱟的身上插上一根細細的針，然後導出鱟的血液，這些血液到底有何用途呢，竟能讓實驗室的工作人員大費周章。

原來是因為鱟的血液里含有銅離子，所以呈現藍色。利用鱟的血液製成的試劑可以檢測人體是否是因為細菌感染而致病，也可以用來檢測食品安全，科學家常用來研究癌症。由於鱟今年來銳減，我國採取了一系列措施對該生物進行保護。