過年這幾樣食物，吃不完扔掉也不要放冰箱

過年囤的年貨多，一下子吃不完的，很多人習慣塞冰箱里。不過，下面這幾樣食物，吃不完，千萬別放冰箱里，因為這樣不但不能保鮮食物，還可能讓食物提前變質。

洋 蔥

洋蔥在冰箱里放太久會變得非常粉，甚至會發霉。已經切開的，不僅水分容易流失，還容易將氣味污染冰箱里的食物上。

正確的保存方式是：將洋蔥放在較為陰涼、乾燥、避光通風的地方就可保存較長時間。

土 豆

一般情況下，低溫會把土豆里的澱粉分解，冰過的土豆口感較甜或有沙礫感。

存儲土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子裡面放幾個蘋果，這樣可以延緩土豆發芽。

西 紅 柿

把番茄放到冰箱里去，低溫會破壞番茄的結構，使得番茄變得粉粉的。

西紅柿買回家後最好蒂朝下放，也可以洗凈晾乾放入食品袋，立即冷凍起來，隨食隨取。

香 蕉

冰箱里的低溫會延遲香蕉的成熟，如果將未成熟的香蕉放進冰箱，那就意味著在很長的時間內它依然保持著綠色。如果已經成熟，在受到低溫破壞時，香蕉表面會發黑腐爛！

正確的方法是用保鮮膜包住香蕉的根部，這樣就可以保鮮了。注意不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起。

荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進冰箱。最適合儲藏這類水果的溫度大多高於8℃。

草 莓

新鮮的草莓如果儲存在冰箱里，不僅果肉會發泡、口感大打折扣，還容易發生霉變。

草莓最好是摘了就賣，買了就吃。運輸和儲存的過程中要注意不要碰壞了草莓的組織，從而引起變質。最好將包裝好的草莓放在通風涼爽的地方。

面 包等焙烤食物

將這類食物放進冰箱里，溫度較低會加快食物變陳變硬的速度。冰箱不僅沒有起到保鮮作用，反而加快了變質。

蜂 蜜

蜂蜜自帶有保鮮功能，把蜂蜜放進冰箱，會加速其糖分結晶的速度，從而變得幾乎像生麵糰一樣，很難舀出來。