淮海戰場上老百姓送來的香噴噴蒸饃，解放軍卻派上了更大用場

淮海戰役進行到最後階段，國民黨幾十萬大軍被解放軍團團圍困，已經到了窮途末路，當時的總司令杜聿明在戰鬥前要求每個士兵必須帶足7天的乾糧，但是沒曾想被解放軍一圍困就是40多天。

斷糧斷炊的國民黨被圍部隊先是搶老百姓的小麥、雜豆、山芋，最後開始到處挖野菜，吃樹皮，將拖大炮的騾馬殺得一頭不剩。蔣介石空投的食物更是杯水車薪，從上到下開始層層剋扣，到了最低級士兵手裡基本上可以忽略不計了。

餓昏頭的國民黨士兵經常為空投食品大打出手，甚至不惜動用武器自相殘殺，曾經發生兩個連隊為搶空投食物成建制火拚的慘烈場面。

特別是到了12月下旬，寒風刺骨，很多士兵被凍死餓死，國民黨戰場可謂屍體遍地，無人問津。

反觀解放軍部隊就不愁吃了，大後方老百姓幾乎家家磨面，蒸饃，做飯，民工們更是不怕敵人飛機轟炸和冷炮的轟擊，他們有的肩提手扛，有的推著手推車，成群結隊將飯菜送到10公里外的解放軍陣地，大家一致的想法是一定要讓親人解放軍吃飽了好多多消滅敵人。

解放軍和老百姓的魚水情深讓官兵們信心倍增，一個個在戰場上生龍活虎，相對國民黨官兵，簡直就是一個天一個地了，誰叫國民黨政府腐敗透頂不得人心呢！

老百姓的飯菜不但讓解放軍養足了精神，還讓這些飯菜派上了更大用場。解放軍把香噴噴的飯菜放在戰壕邊沿，餓極了的國民黨士兵看到這些飯菜，聞到香味，不顧一切跑過來搶飯吃，根本就不管後方長官的槍口。

在殘酷的戰爭中，將自己的飯菜送給敵人，這也是罕見的，果不其然，國民黨部隊先是幾個人過來吃飯後加入解放軍陣營，到後來就是整排整連跑過來用餐了。

最後，每到吃飯時間解放軍這邊就會用喇叭喊話：「國民黨的兄弟們，開飯嘍，歡迎你們過來吃飽肚子！」這比槍炮子彈管用多了，即削弱了國民黨的戰鬥力，也減少了解放軍的傷亡。

據統計，在淮海戰役最後階段，起義的部隊不算在內，共有14000多人約2個師為了吃飽肚子投奔到解放軍陣營，不但在數量上大大削弱了敵軍，也減少了解放軍己方的犧牲，為爾後的全殲杜聿明集團創造了條件。