金佛山發現柑橘老祖宗 你能品味歷史4000多年

原標題：金佛山發現柑橘老祖宗 你能品味歷史4000多年

掛在枝頭上的宜昌橙

中國植物專家團隊

剝開的宜昌橙

「你能聽到的歷史，136年。你能看到的歷史，174年。你能品味的歷史，440年……」這是一款著名白酒最早推出的廣告詞，今後可能得改寫了。

21日，重慶市政府網消息，中國植物專家在南川區金佛山海拔1200米左右深山，發現大量國家二級野生保護植物宜昌橙。據悉，這是重慶境內首次發現。

重慶晚報記者 楊華 實習生 羅敏 受訪者供圖

A

只有骨頭沒有肉

重慶市藥物種植研究所中藥資源研究室主任張軍，是金佛山宜昌橙的發現者之一。

張軍介紹，宜昌橙個頭兒和普通柑橘一樣大小，顏色由青綠轉為金黃，形狀是下大上小的橢圓形，皮有點粗糙……看起來並不咋樣，但掰開來，一股清香撲面而至。

不過，如果你想一口咬出美味，心裡可能就有點小失落了。平常橙子長果肉的地方，宜昌橙全是核，如拇指頭般大小，外面包裹著一層白色、稀疏的果瓤，卻沒有果肉和果汁。

張軍說，別看這副其貌不揚的樣子，它的祖先最早可以追溯到4000年前的一種野生柑橘樹。古人最早用來泡酒，因為它還具有一定藥用價值，慢慢衍化後，核變小，果肉和水分增多，成為一種水果。

文獻記載，柑橘種植在中國已有4000多年歷史，宜昌橙是目前全世界已知最古老的柑橘物種之一。由於各種原因，宜昌橙漸漸銷聲匿跡，現存的宜昌橙大多生存在深山峽谷、懸岩峭壁，尋找難度大。

B

妥善保護才公開

張主任說，中國植物專家團隊20多人，年齡最大的65歲，雖然年長，但爬起崎嶇山路，勁頭不比年輕人差。最小的24歲，剛從西南大學畢業。

此行本是進行第二次全國重點保護野生植物調查和第四次全國中藥資源普查，5年前開始，每個人每年大半時間扎在深山裡。餓了席地而坐，放下背包吃乾糧。渴了，捧起山間泉水喝。困了，在農戶家借宿，到了荒無人煙地方，就搭帳篷解決。

功夫不負有心人，他們在完成本職工作同時，陸續在金佛山北坡、西坡和德隆發現幾百株野生宜昌橙，最高的3米，直徑10厘米，上百年樹齡。其中，金佛山北坡海拔1200米發現的宜昌橙，尤其讓人激動。

談起與宜昌橙相遇的那一刻，張主任記憶猶新。他說，由於自我繁育能力較低，野生宜昌橙十分稀少，全國僅發現幾百株，此次金佛山就發現兩三百株，意義重大。

陸續發現，為啥才公開？張主任說，野生宜昌橙具有研究價值，並不值錢，擔心有人盜砍，他們向有關部門報告並採取保護措施後才公開。目前，已經對金佛山宜昌橙進行保護性調查和登記。

C

研究基因服務後代

列入國家二級野生保護植物的野生宜昌橙，具有哪些研究價值？

張主任說，宜昌橙野外生存能力強大，零下11.5℃環境仍然能夠正常生長且免遭凍害，對深山老林、懸崖峭壁之上的貧瘠土壤具有極強適應能力，是園藝生產、嫁接柑橘屬植物的優先砧木（承受接穗的植株）之一。

再說，國內外多種甜橙品類，大多由宜昌橙後代嫁接培育。重慶作為柑橘產地之一，有許多優質品種，如鵝蛋柑、血橙、臍橙等，今後面臨新的病害難題時，有望從宜昌橙基因庫中尋找解決辦法，為雜交品種換代、現代柑橘基因改良提供基礎。

鏈接

宜昌橙

湖北省宜昌出產柑橘，歷史悠久，屈原的《橘頌》證明，至少兩千多年前，宜昌已栽培柑橘。《史記·貨殖列傳》也有「蜀漢江陵千樹橘」記載。

上世紀初，湖北省宜昌市興山縣發現原始柑橘類型，後來定名宜昌橙。

芸香科，柑橘屬，小喬木或灌木，花枝上的刺通常退化。葉身卵狀披針形，花通常單生於葉腋。花蕾闊橢圓形，花柱比花瓣短，果扁圓形、圓球形或梨形。種子近圓形而稍長或不規則四面體。花期5-6月，果期10-11月。生於高山陡崖、岩石旁、山脊或沿河谷坡地，也有栽培。小喬木或灌木，高2-4米。枝幹多勁直銳刺，刺長1-2.5厘米，花枝上的刺通常退化。葉身卵狀披針形，大小差異很大，大的長8厘米，寬4.5厘米；小的長2-4厘米，寬0.7-1.5厘米。頂部漸狹尖，全緣或葉緣有甚細小的鈍裂齒。翼葉比葉身略短小至稍較長。花蕾闊橢圓形，萼5淺裂。花瓣淡紫紅色或白色。