黃瓜頂花帶刺，到底是抹了多少避孕藥？內幕有多少？

說起黃瓜，我們一點也不陌生。黃瓜是一年四季都能見到的蔬菜，再也不是以前冬季里見不到的蔬菜了。水靈靈的黃瓜，頂花帶刺，讓人垂涎三尺。但很多人會發現，特別是以前曾經在農村裡生活過的朋友就感覺到現在的黃瓜和以前的黃瓜不一樣了。以前我們自己在家裡種的黃瓜很少有如此筆直沒有彎度的。而且以前的黃瓜顏色更深，有點墨綠的感覺。如今的黃瓜很少有彎的，大部分都是像直尺一樣筆直。這樣的黃瓜是抹葯？還是天然？對身體又沒有傷害？

有的朋友聽說過黃瓜可能抹上植物性激素就會變得筆直。在以前我們自己家裡種黃瓜的時候，科技還沒有今天這樣發達，也沒有這些植物性激素來改變黃瓜的彎度，只能任其生長。

其實，黃瓜是直還是彎均是在自然條件下形成的。其生長環境決定了黃瓜究竟是彎還是直。另外，黃瓜彎直的比例也受到黃瓜品種的影響。濕度、光照、水肥等條件比較好的情況下，黃瓜生長旺盛，筆直的黃瓜出現的比例就較多。

而黃瓜在生長環境不好的情況下，比如冬季光照時間短，溫度較低，黃瓜的生長就會遲緩，影響黃瓜的品相和產量。為了追求更好的經濟利益，農戶就會在黃瓜花上塗抹濃度適宜的植物生長激素氯吡脲。氯吡脲能夠改善果實的生長狀態，減少彎黃瓜出現的比例，提高黃瓜的產品和品相，經濟利益更高。

對於植物性激素，我們國家是允許在蔬菜中使用的。比如赤霉素、芸苔素內酯、氯吡脲等10種植物生長調節劑。植物性激素與動物激素在性質、結構、功能、作用機理等方面是完全不同的兩類物質，植物性激素只是對植物起到作用，對動物不產生作用。筆直的黃瓜，大家可以放心食用。

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