白菜加它一起炒，好吃的不得了，常吃還能養血嫩膚 預防老年痴呆

白菜是生活中不可缺少的一種常見蔬菜，不僅口感鮮美可口，更擁有豐富的營養價值。今天為大家推薦一道好吃的白菜美食，木耳炒白菜，白菜的鮮美加上黑木耳的細嫩，實在是太好吃了。

黑木耳的營養價值：

1、預防老年痴呆。黑木耳中含有維生素k，能夠減少血液凝結成塊，預防血栓等癥狀的發生。食用黑木耳後血液變稀，可以預防腦血栓、老年痴呆、冠心病等病症。

2、養血嫩膚。黑木耳富含鐵元素，經常食用可以防止缺鐵性貧血，並且能夠養血駐顏，令人容光煥發、肌膚紅潤。

3、清腸排毒。黑木耳內含膠質，可以把殘留在人體消化系統中的灰塵雜質吸附集中起來，排出體外。

【菜譜：木耳炒白菜】

材料：白菜 黑木耳 蔥 姜 蒜 胡椒粉 生抽 白糖 食鹽 食用油

1、白菜洗凈切段，蔥姜蒜洗凈切好。

2、黑木耳用溫水泡開，撕成小朵。

3、鍋中倒入食用油，下蔥姜蒜爆香。

4、將黑木耳倒入鍋中，翻炒片刻。

5、將白菜倒入鍋中，加白糖 食鹽 胡椒粉調味，翻炒均勻即可。

小貼士：白菜比較容易熟，所以不用翻炒太久，影響口感。