除夕夜，看老祖宗是如何過年的！

2017

雞

年

大

吉

HAPPY NEW YEAR

今夜除夕，希望您已經與家人團圓，如您在外，也希望身邊有人相伴，一起歡聲笑語過大年。

時代在進步，有關春節的傳統習俗慢慢簡化，有人說感覺「年味」越來越淡了。不過千里萬里、風雪夜歸人，想和家人過個團圓年的心一直沒變。

今天，咱們了解一下春節的一些傳統習俗，從除夕到十五，看看老祖宗都怎麼過這個年？

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇

除夕夜是春節一場重頭戲，從小年開始準備，忙碌到現在，終於可以圍坐一起守歲、吃年夜飯了。

年夜飯的名堂很多，餃子、餛飩、長面、元宵、年糕等等，南北大有不同。但無論有多大差異，年夜飯上的食物都被賦予美好的寓意。比如北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著「新年大發財，元寶滾進來」之意。南方人吃米糰子、水磨年糕，寓意一年更比一年高。新年吃長面，預祝壽長百年。吃餛飩，意思是糧食滿囤。魚是年夜飯必備的一道菜，寓意年年有餘。北方有些地區的年夜飯也成為「跨年飯」，這一頓飯要在半夜吃，一頓飯吃兩年，寓意來年依然食物豐盛，生活富足。

除夕守歲是最重要的年俗，「兒童強不睡，相守夜歡嘩」，描述的是守歲時的場景。守歲習俗興起於南北朝，「一夜連雙歲，五更分二年。」人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。

除夕夜全家圍爐吃團圓飯，是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象徵「歲歲有餘」「年年不斷炊」的好兆頭。

「

在中國傳統文化中，初一到初七這幾日也有特別的意義。認為：「天地先生雞，次狗，次豬，次羊，次牛，次馬，始生人。」漢代東方朔的《占書》也說：「歲正月一日佔雞，二日佔狗，三日佔豬，四日佔羊，五日佔牛，六日佔馬，七日佔人，八日佔谷。」

初一

大年初一，金雞報曉。晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。

大年初一的習俗是放開門炮仗、拜年、占歲、聚財等。而大年初一這天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。 大年初一的早餐除了餃子，還有湯圓，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。

初二

大年初二，金吠報春。親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵。

大年初二，出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年。其中又以新婚夫婦走娘家的規矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下，待回夫家時，還要再捎回去一部分。 北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。這天中午要吃餛飩，俗稱「元寶湯」。

初三

大年初三，肥豬拱門。

傳統習俗中，正月初三被認為是老鼠嫁女兒的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有「誰不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年」的味道，如果驚擾了老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。為了地里的收成，早早的睡覺吧！

初四

大年初四，三羊開泰。灶王爺要查戶口，恭迎灶神回民間。

大年初四是諸神由天界重臨人間之時。有「送神早，接神遲」之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點燭燒金衣。 相傳大年初四灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家裡，準備豐富的果品，焚香點燭並施放鞭炮，以示恭迎。

初五

大年初五，艮牛耕春。五路接財神，東西南北中，財富五路通。

正月初五，按民間習俗是五路財神的生日，因此要迎接財神進家，保佑自家新的一年財源滾滾、年年有餘。這一天又俗稱「破五」，意思是之前幾天的諸多禁忌至此就結束了。

初六

大年初六，馬到成功。瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。

正月初六「送窮」。送窮神這一天，要在家裡面進行大掃除，掃出來的垃圾，還有沒用的破衣服等等要全部扔掉，其意是祭送窮鬼、窮神。唐代大文學家韓愈有《送窮文》。唐代詩人姚合寫有詩《晦日送窮三首》，其中第一首云：「年年到此日，瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。」

初七

大年初七，人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹，安頓身心，休養生息。

此日亦稱「人勝節」、 「人七日」等，這一天是人類的生日。漢朝開始有「人日節」，魏晉後開始重視。

現在中國南方依然保留大年初七過人日節，人過生日，要以七種蔬菜，煮成七菜羹，在農業社會，大家都祈望吃了七寶羹，來年大豐收。

七菜羹用料各地區略有不同，比如江浙地區是用生菜、芹菜、蔥、韭菜、藠頭、蒜、甘筍菜。不同蔬菜有不同的含義：生菜代表生財；芹菜代表勤勞；大蒜代表會算錢；蔥代表聰明；韭菜代表天長地久。故此七菜粥或七菜羹是集各種兆頭於一身的新春菜。

初八

大年初八，放生祈福。眾星下界之日，制小燈燃而祭之，一寸光陰一寸金。

依照道教和星象家的說法，每人每年都有一位值年星宿，也叫「流年照命星宿」。人的一年命運如何，完全操在這位值年星宿手裡，而每年正月初八日為諸星君聚會之期，又傳為「諸星下界」之日，故在這天祭祀星君（即順星），便有可能獲得星君的垂佑。因此，人們有的到白雲觀星神殿（即元辰殿）去燒香順星。

又傳說初八是穀子的生日。這天天氣晴朗，則主這一年稻穀豐收，天陰則年歉。

初九

正月初九是天日，俗稱」天公生「，傳說此日為玉皇大帝生日，每逢玉皇大帝的生日，人們都會舉行祭典以表慶賀，道教和民間主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等。有些地方，天日時，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。

舊時的這天晚上，男女相聚在大樹下（最好是桂花樹）唱歌，請玉皇大帝最寵愛的小女兒七仙女下凡，所唱歌曲必須歡樂吉祥，讓七仙女高興，她一高興，父皇玉帝就會保佑人間一切順利。

初十

大年初十，祭石感恩。有天還有地，人畜房米麥百穀都生地。

這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱「石不動」「十不動」。河南舊俗這一日家家向石頭焚香致敬。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上，由十個小夥子或十個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。

十一

正月十一，祭奉紫姑。

正月十一日，俗稱「請紫姑日」。最早記載「紫姑」的文獻是南朝宋人劉敬叔的《異苑》。大致說紫姑是人家的小妾，遭原配的嫉妒，並在正月十五這天被害死在廁所里，天帝憐憫，封她為廁神。但民間敬奉紫姑並非因為她是廁神，而是紫姑代表了深受壓迫的女性，才得到女性的崇拜，把她奉為弱女子的保護神來祭祀。

正月十一還是「子婿日」，是岳父宴請女婿的日子。初九慶祝「天公生日」剩下的食物，除了在初十吃了一天外，還剩下很多，所以娘家不必再破費，就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒，民歌稱為「十一請子婿」。

十二

正月十二到正月十四，都是為元宵節準備了。搭建燈棚，預放元宵，巷陌橋道，皆編竹張燈。

民間俗稱「正月十二搭燈棚」。意思是元宵節將近，村莊中的管事人從這一天開始就要召集能工巧匠和青壯年準備花燈，做元宵賞燈的各種準備工作。

有童謠云：「十一嚷喳喳，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈正明，十五行月半，十六人完燈。」

十五

正月十五元宵節是流傳至今的傳統大節，除了賞花燈、猜燈謎之外，場面盛大的舞龍和舞獅的表演也是一大看點。這一晚，男女老少都走出家門逛花燈，也就成為了男女青年與情人相會的時機，所以元宵節又成了中國的「情人節」。辛棄疾《青玉案·元夕》寫道：「東風夜放花千樹，更吹落、星如雨」，就是描寫元宵夜花燈盛景。最後一句「眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處」，就是情人相會情投意合的寫照。因為這是新年第一個月圓夜，所以這個節日也叫作元夕、元夜、上元節。

正月十五又名元宵節，是來自於 「元宵」的美食。在宋代，民間即流行在元宵節吃一種新奇食品，最早叫「浮元子」，即後來的「元宵」。

過了正月十五，對於現代人來說春節就算過完了，學生回到校園準備開學，遊子再次離家遠行謀生。

而守在家裡的父母，是今年團圓盼明年。人生那麼短，陪伴家人的時間更為寶貴。

在除夕夜這個全家團圓日子裡，正安聚友會祝福您猴年心想事成，安心自在。

同時有一個倡議：放下手機，好好陪身邊的父母、愛人、孩子和其他親朋，嗑著瓜子嘮家常，相伴走過溫馨的除夕夜。

——編輯：醫承有道——

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