除了中國，亞洲其他國家是怎樣過春節的

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新加坡

新加坡是個多民族、多元文化的國家，一年中各種民族節日很多。重要的有華人的春節、西方的聖誕節、馬來人的開齋節、印度人的大寶森節、新加坡國慶節。新加坡華人佔總人口的76%以上，所以中華傳統的春節是最隆重、最具影響力的節日。

每逢春節，新加坡華人家家戶戶寫春聯、貼福字，屋裡屋外紅紅火火；買年貨、做年菜、除夕吃團圓飯喜氣洋洋；民間也興拜年、祝福、送紅包和壓歲錢，圖個吉利。

撈魚生

南洋華人喜歡用一種獨特的方式來歡慶華人年，那就是一家人歡聚一堂「撈魚生」。「撈魚生」是一種菜式，以生魚條為主食，加以有色蔬菜和水果絲、白芝麻、花生碎，調和五香粉、胡椒粉、醬汁等，裝成一個大盤。

「撈魚生」儀式開始時，便由一人發令，其他人一起把大盤中的菜物高高撈起，並齊聲高喊：「撈起，撈起（撈喜），撈到風生水起，一年好過一年」。「撈魚生」帶有吉祥的意味，祈求來年好運，能發大財。

舞獅子

春節的市場上張燈結綵，人山人海，一派繁忙景象。特別是牛車水（唐人街）更是大量出售華人風味食品，中國民族服飾和林林總總的吉祥物。那裡鑼鼓喧天，舞龍隊、舞獅隊盡情表演。一年中唯有春節這一天，這裡可以燃放煙花爆竹，加上節日喜慶的春燈，節日的氣氛非常濃郁。

春到河畔

「春到河畔迎新年」是每年春節活動的重頭戲，舉行的地點是濱海灣。在那裡春節期間有各種文藝演出，有各式雜貨市場，有中華各地特色小吃，還有迎新燈展，並在新加坡河兩岸燃放大型煙花。一年一度的妝藝大遊行，一般都在烏節路等鬧市區舉行，有時移至新加坡河進行水上大遊行，載歌載舞如同揚州古運河花船表演。

發紅包

新加坡給紅包也非常有「特色」。第一是紅包「小」：一般的紅包就是2至8元；第二就是「多」：不認識你的人也可能給你的孩子紅包。

團圓飯

說起特色，新加坡的大年三十有點意思。當中國人民在「過春晚」的時候，新加坡華人是在「過春節」。當然，大吃一頓是不可少的，陪老人吃團圓飯對孩子是一種「任務」，對成人卻是一種「責任」。不知道是那朝那代的規矩，新加坡吃團圓飯特別要注意的是不可以開門，意思是避免其他什麼的參加。

接觀音

一直有個「傳說」，講新加坡的繁榮昌盛，與李光耀的夫人每年大年初一到四馬路觀音廟為國家燒香祈福有關；當然，她不用也不能排隊從廟門進入，她可以從廟的後門進入，直接上到二樓燒頭香。與國內的一些寺廟不同，這裡添香油錢是完全隨意的，沒有任何形式的壓力，因為富商們捐的錢數巨大到不需要普通香客助威的地步。也不需要買香，廟內可以自取，因為買一束50根的香才3元，自己用不完的就捐給廟裡免費給其他的香客用。

柑禮袋

過年走親訪友免不了兩手的禮品盒，人們也常常苦惱於禮物的選擇。而在新加坡，無論怎麼糾結，有一樣禮物卻是少不了的——蘆柑。中國福建的永春蘆柑是最受歡迎的，借的是桔子的「吉字」。

蘆柑在新加坡的傳統習俗里象徵著吉利。拜年時，備上倆蘆柑置於禮品袋中，看上去顯得格外喜慶。將這禮品袋贈予主人家，就是表達對於主人家的祝福之意。而臨別之際，主人家往往也會回贈兩個蘆柑，以表示將這一份祝福同樣分享給對方。

辦年貨

新加坡的年貨供應大戰一般從臘月開始，無論是在華人聚居最集中的牛車水還是偏僻的邊遠小鎮，商店裡、街道上，到處張燈結綵，擺放著年貨商品，電視、報刊上年貨促銷活動的廣告更是連篇累牘、層出不窮，有些平時不起眼的花色品種大同小異的年餅、年花和鮑魚罐頭，開始被擺放在商店的顯著位置。

看演出

過年期間，新加坡美術館、新加坡博物館免費向公眾開放，許多來自中國的文藝團體也來到新加坡獻藝捧場，中國天津市歌舞團、山東省雜技團、河南省少林武術團、杭州市藝術團、福建省文物展覽館等等的文化展示、文藝演出活動層出不窮、好戲連台，中國文藝團體還深入到華人聚居的牛車水、聖淘沙怡豐城、萊佛士廣場等地義演，非常熱鬧。

大掃除

新加坡華人的大掃除是在臘月二十八進行，過了臘月二十八，菜市場和大街小巷的小商小販全部關門大吉，偃旗息鼓，要到正月初五才開張；在新加坡，新年的初一到初三那幾天，不可以動用掃帚，掉在地上的垃圾要用手撿起來。

逛花市

在新加坡是不允許燃放煙花爆竹的，但是花市卻熱鬧非凡、奇花異草、奼紫嫣紅，過年期間到處是逛花市的人群。

新加坡雖然與中國遠隔千山萬水，但是依然保持著流傳了幾千年的中國過年習俗，異國他鄉，洋溢著血濃於水的濃濃的鄉情，也洋溢著彌久欲新濃濃的年味。

韓國

在韓國，「農曆新年」是僅次於中秋節的第二大節日，全國放假3天，這也是全年最長的法定假日。春節期間，全家團圓、祭祖、拜年、敬神禮佛以及各式街頭慶典，仍然以韓國傳統的民俗特色完整傳承著。

韓國稱春節為「舊正」，與稱新年為「新正」相對應，就是舊曆年的意思。據說從新羅時代韓國就開始過春節了，然而在日本對朝鮮半島實行殖民統治時期，過春節被嚴格禁止。當時如果某個孩子的飯盒裡被發現祭祀用食品，這個孩子就會受到處罰。春節作為一個傳統的節日，在韓國經歷了一段「等待」的歷程，直到1985年它才以「民俗日」的名稱再次出現。 1999年，韓國正式恢復了春節這個節日。而現在，春節已經成為了僅次於中秋節的第二大節日，也是除中秋以外的另一闔家團圓的日子。

穿韓服

韓服是韓國人長久以來的傳統服飾，浸透著這個民族的思想和審美意識。每逢重大傳統節日，韓國人都會穿上韓服進行各項活動，春節自然也不例外。新年的早上，韓國人早早地起床穿好韓服，為一天的祭祀拜年等進行準備。這一天的活動幾乎都會穿著韓服，所以春節的時候去韓國能看到各種各樣的韓服打扮的人。

年夜飯

韓國的年夜飯菜色豐富、講究很多，最大的特點是飯菜要傳統，而且得靠媳婦親自動手製作。比如要煮「五穀飯」，用雲豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯;要做「打糕」，包韓式 「餃子」。這些都是象徵新年美好祝願食物，每一款食物，每一道菜一定要討口彩，並有蘊含不同的寓意。有的菜寓意吉祥，有的菜象徵幸福，有的寓意繁榮和好運。

歲酒

除夕（大年三十）的時候，每家每戶都會按照掃墓的順序，喝叫做「歲酒」的酒。所以初一的早晨從年紀小的人開始，每人喝一杯，「歲酒不溫」是這個習俗的特點。屠蘇酒和椒柏酒是最常見的歲酒，人們相信喝這種藥酒的話會驅除厄運，不會生病，健康長壽。新年的時候帶著自己的歲酒上鄰居家串門的時候，互相炫耀自家的歲酒好喝，喝酒之後，一起聊天，也增進了鄰里之間的感情。

年糕湯

中國人過年的時候吃餃子，而韓國人則是吃年糕湯。祭祖、拜年結束後，祭祖所用的「年糕湯」便成為韓國人初一早上必吃的傳統食物，稱之為「歲饌」。而吃年糕就意味著長了一歲，故也稱為「添歲餅」。長條的年糕寓意著健康長壽，而銅錢一樣圓圓的年糕則寓意著財富。高麗時代隨著餃子湯傳入韓國，所以現在韓國人也把年糕湯和餃子湯混合起來吃。根據口味不同，可分為牛肉、骨頭、海鮮等年糕湯，有些還要加上牛肉、胡蘿蔔、雞蛋等，以求色彩亮麗。不過不管是加了什麼材料，這些年糕湯都有一個特點，就是味道清淡。

守歲

吃完年夜飯後，韓國家庭會徹夜不熄燈守歲到天亮，民間習俗的說法是不守歲，眉毛會變白。此外，他們還會在年三十夜裡在房間或廚房門邊上掛上福笊籬。那是一種用竹子或者掃帚絲編製成的篩米的用具，外型類似畚斗，掛在家中牆上，民間認為它可以抓來一年的福德，象徵來年將豐衣足食。

祭祀

大年初一的早上，韓國人早早起床，穿好美麗的韓服，祭祀祖先。韓國人認為，去世的祖先只有在這天才會回來，品嘗祭祀食物。韓國人祭祖有嚴格的說法，僅供桌的擺法就有「魚東肉西」、「頭東尾西」、「紅東白西」、「棗栗梨柿」、「生東熟西」、「左飯右羹」等規則，祭祀的程序也很嚴格。祭祀時，在寫著祖先名字的靈位上供上各種食物後，子孫們倒上酒然後行禮，向祖先表達子孫們的感激之情，並祈求祖先保佑一年期間的平安和健康。

馬來西亞

在國外，春節期間最有年味兒的地方應該就數馬來西亞了。在馬來西亞許多華人家庭的共同印象之中，農曆新年的氛圍，是開始於年初一到來之前的兩三個星期。過年的感覺與體驗，是年年周而復始，隨著每個家庭迎接為了明年新年，張羅準備，幾乎每家每戶都會一起大掃除，在每一年的年尾，一天比一天熱烈起來。

除了大家熟悉的新年慶賀方式，可能有你不知道，在馬來西亞，人們還有其他花樣過大年。

有些來自中國五千年的古老傳統，有些則是結合了當地風俗後演變而成的獨特習俗。所以春節期間來馬來西亞，一定會讓你驚喜連連、大開眼界！

大街小巷的新年歌

「聽新年歌」已成為大馬華人過春節獨有文化與特色，少了充滿喜慶氣氛的新年歌，感覺就不像是「過新年」，而推出賀歲專輯，也成為大馬華人獨有的文化；選購新年專輯，更是消費者必備的 「年貨」之一。本地電台電視台，搶發新年賀歲專輯。在馬來西亞除了舊歌新唱，還有本地電台、電視台每年都會重新編曲、甚至是完全創新的新年曲子，製作成全新賀歲專輯，且都深受大家歡迎，逐漸地養成大家在過年時，一定要聽新年歌、買新年專輯的習慣，促使新年專輯成為了大馬的新年特色之一。

團圓飯

是農曆除夕（每年最後一天）的晚餐。一年一度的團年飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。

這一天馬來西亞華人一家大小準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。以前人們，桌下放一個燒得旺旺的火爐，表示一家興旺，又表示一家團圓之思。爐火旁放錢，表示希望萬事如意. 不過隨著時代的演變，大馬家庭里已經趨向吃火鍋是團圓飯必備的潮流！而且火鍋料理都沒有任何的約束，喜歡什麼就吃什麼，非常自由~多數都是 大魚大肉，海鮮蔬菜，各式魚圓等等，一家大小，刷刷熱乎乎，都吃得不亦樂乎！

吃盆菜

在大馬過春節，除了「撈生」外，大馬客家人或廣東人還會吃比較有特色的盆菜，盆菜必定要裝在一個圓盆里，代表團團圓圓、圓圓滿滿。

看似粗粗的盆菜實質烹飪方法十分考究，分別要經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵後，再層層裝盆而成，內里更有乾坤，由雞、鴨、魚、蚝、腐竹、蘿蔔、香菇、豬肉等十幾種原料組成。盆菜吃法也符合中國人的傳統的宗親法度，一桌子食客只吃一盆菜，寓意團圓，一派祥瑞氣象。

除此之外，大馬華人過年，和中國南方人一樣會吃魚（年年有餘）、蝦（意為笑哈哈。蝦在粵語里和「哈」發音相近）吃豬手（招財）和年糕（步步高升）等等。

初九拜天誕

撈過生，吃過盆菜後，很多人覺得年已經過得差不多了！而大馬的福建人卻覺得，他們的重大節日才剛剛開始......

到了初九，大馬的福建人會「拜天公」，這天，可以說是福建人最重要的節日。甚至比年三十更加熱鬧。鞭炮放得也比年三十更狠。也有人把它稱為「過小年"。在馬來西亞，春節期間不必到中國城或華人區。隨處都可聽到此起彼伏的鞭炮聲。很有節日氣氛。年初九這一天，福建人拜天公儀式，比大年除夕迎新春、接財神更熱鬧，更隆重。

二十四節令鼓

氣勢澎湃的「二十四節令鼓」以中國傳統二十四節令為創意，是馬來西亞華人的創作與驕傲。二十四節令鼓，氣勢澎湃、鼓舞人心，也是許多大型節慶、新春晚會的重要表演環節。馬來西亞春節期間，有些廣場和購物中心前會有二十四節令鼓的現場表揚，氣勢磅礴的鼓點聲一定會震撼你的心！

元宵節拋柑覓良緣

初九之後，就是元宵節了。在我們的印象中，柑與香蕉是用來吃的。可是大馬華人卻用來釣女神和男神的！

這天，很多大馬人會在茫茫人海中「撈」愛情！至於能不能撈到個女神或男神，就要看運氣了……

日本

日本或許是亞洲唯一一個新年按照西曆定義，放在元旦過的國家。這和150多年前的明治維新有關，在明治維新之前，日本仿效中國農曆計算公元，隨著中國的春節過年。但明治維新之後，全盤西化，1872年12月3日開始使用西方太陽曆，不但開始重視起聖誕節，連新年也提前到了西曆元旦。

明治維新期間，日本大量引進西方的制度、技術、文化，率先於1873年採用公曆，同時廢除了農曆。而當年日本政府突然改行公曆實際另有隱情，解決明治政府財政困難才是促使改歷的直接原因。

明治維新前，官吏領取的是按月發放的「月俸」，但陰曆每隔幾年就會有一個閏月，要按十三個月發放。當時明治新政權面臨著近代化的建設，需要巨額資金，國庫空虛。

於是，明治政府於農歷1872年11月9日發布了「改歷詔書」，決定廢太陰曆，頒行太陽曆，以即將到來的12月3日作為1873年1月1日，從此諸祭典等舊曆月日一律按照新曆的相應日期施行。

改歷的結果是為政府省下兩個月的財政支出，對政府來說在很大程度上解決了財政困難。

儘管時間上隨著西曆過，但日本還是保留了不少傳統年俗。遣唐使時期開始的文化滲透導致其中有些年俗完全「拷貝」自中國，如貼春聯，放鞭炮和大掃除、發壓歲錢等。接下來我們要為大家介紹的就是現如今日本如何過他們的新年——即，我們的元旦節。

壓歲錢（お年玉）

日本稱壓歲錢為「御年玉」，家長不僅要給自己的子女，親戚的孩子也要給，和中國的傳統差不多。但日本家長更尊重孩子的所有權，鮮少有代為保管或沒收的，給了就是給了，任孩子自己支配。這是玩具店鋪最繁忙的季節，因為他們要吸引兒童來花掉他們的「お年玉」 。

大掃除

12月28-30日是日本約定俗成的大掃除日，因為過年前垃圾公司最後一次收垃圾時間是30日上午。家庭方面，主婦自然是主力軍，但平時養尊處優的男主人也會加入其中，全家人一起動手。

學校方面，早在放寒假之前，就會組織學生擦洗地板、玻璃、課桌等，搞完才算正式放假。日本寺院和神社則會舉行隆重的大掃除儀式，用羽毛或稻草做成的長帚輕撣佛像和屋檐，擦洗地板和榻榻米，以迎接新年朝拜和觀撞鐘禮的信徒。

掛門松

日本還有一些極具民族色彩的特有年俗。例如掛門松，在大門上掛一小撮松枝寓意請年神(在日本宗教中，叫「歲德神」)路過時稍作停留，送上祝福。嚴格意義上來說，門松應該是用三根柱子架起松枝，並綁以特製的稻草繩。但如今簡化了這些繁文縟節，不少家庭就從前幾天購置的聖誕樹上折下一枝，意思了事。

新年明信片——年賀狀

寫年賀狀也是日本過年的保留節目，年賀狀通俗一點說就是明信片，日本人習慣在過年前把寫給親朋好友、同事上司、老師同學的年賀狀都寄出去，寥寥數語吉祥話，禮輕情意重。據日本媒體報道，自1873年日本郵局首次發行明信片後，此習俗便傳承至今。所以，每逢過年，日本最忙的人就是郵遞員了。

日本郵局規定，12月28日之前寄出的年賀狀必須在元旦上午送達。因此，基本從1月1日凌晨開始，郵局都是全員加班，力爭在上午8點前將所有信件送達。據日本媒體調查統計，2012年全國共發出了1.2億張年賀狀。

鏡餅

祭祀年神。銅鏡為古時日本人的三大貴重生活用品之一，故效仿銅鏡形狀將碾碎的稻米揉成糰子作為祀品，並稱為「鏡餅」。「鏡餅」一般上下兩個相疊，供奉在客廳正中。

一定要在12月28日供奉，「8」在日語里和「發財的發」是同音，所以日本人也和中國人一樣，認為「8」這個數字比較吉利，「9」在日語里的發音和「苦」相同，所以決不能在29日這一天供奉。

除夕——大晦日

12月31日是日本的大年夜，在日語里有個專有名詞叫「大晦日」。大家肯定覺得很奇怪，挺喜慶的日子，怎麼叫一個這麼晦氣的名字，其實恰恰相反，「大晦日」在日語里有將所有晦氣留在這一天，不帶入新一年的含義。

通常這一天大家在中午為止就把所有的過年的準備工作做完，到傍晚一家人團聚著開始圍爐過年。大晦日的食品有蕎麥麵，日本叫「年越蕎麥」，就像我們中國的餃子。

但是有一個過去的俗話卻是聽說過的。就是女兒好比聖誕節的蛋糕，一定要到25以前嫁出去，男孩子是大年三十的蕎麥麺，過了30沒有娶也不要緊。

除夕夜之鐘

日本寺院和神社均會在「大晦日」(除夕夜，也就是12月31日)舉行撞鐘儀式。撞鐘有明確的規定，必須是108響，其中31日0時之前，撞107響，最後一響則要留到秒針跨入1月1日元旦之際。

為什麼是108下，日本史學界對此也說法不一：一說是108下鐘聲代表驅走108個魔鬼，也有學者認為108下鐘聲代表了108位佛，還有種說法是108下鐘聲正好是一年十二個月、二十四節氣、七十二候加起來的總數。

像奈良東大寺和京都知恩院等著名寺廟的大鐘，需要幾十個和尚一起拉繩、打著拍子才能準確地完成這108響。除了觀鍾禮外，信奉佛教的民眾過年也會去寺廟拜佛、燒香祈福，日語中叫做「初詣」，基本上每年的元旦，寺廟都是人滿為患，需要排隊的。

「春晚」——紅白歌會

日本雖然沒有春晚，但也有一檔電視節目是過年的例牌——紅白歌會。紅白歌會的習俗自戰後開始，第一屆紅白歌會舉辦於1951年，當時還沒有電視，是通過電台傳播的。1953年開始，紅白歌會每年都會在電視和電台同時轉播，持續至今已是第63屆。

紅白歌會沒有半點兒「紅白喜事」的意思，僅僅是將歌手分成紅組和白組競賽而已，每年的紅白歌會都是東京時間晚上7時半開始到11時45分結束。最後的15分鐘，NHK會直播各大寺院的撞鐘儀式。

年夜飯——御節料理

日本也有自己的年夜飯，在日語里叫「御節料理」，也叫做正月料理。御節料理主要是一些通過煮、燉、燒、醋拌等烹飪手法燒制的能長時間放置的食物。做好後放在精美的漆盒中，連吃3天，這個習慣自平安時代後期延續至今，意在新年期間不在家裡開伙，不打擾灶神(日本也叫做火神)。

御節料理中有幾樣是必須要的，一個是紅白蘿蔔絲，寓意喜事降臨；一個是海帶卷，寓意歡樂愉快；另外還要有黑豆，寓意勤勞工作；以及鯡魚籽，寓意子孫昌盛。

屠蘇酒

中國的年夜飯少不了喝點小酒助興，日本也有這個傳統，不過既不是喝清酒也不是喝燒酒，而是只有在過年時才會拿出來喝的屠蘇酒。屠蘇酒其實是一種藥酒，以白朮、桔梗、山椒、防風、肉桂、大黃、小豆釀製而成，寓意驅除邪氣。

春節祭

以當地唐人街（中華街）或華人聚居小區為中心的文化節式「春節祭」，是每年春節日本國內最重中華味、最重春節的地方，如今日本很多地方都在舉辦「春節祭」活動。

在現場，醒獅、京劇、粵劇、雜技、民族樂器(如二胡)演奏甚至四川的國技「變臉」都會定時表演。

在日本長崎，春節時期會有「長崎燈會」， 1992年，長崎市和長崎縣政府加入，當地的「春節祭」更名為「長崎燈會」。

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