青瓷國寶 罐罐壘牆 手工陶藝 千年不滅的陳爐窯火

宋代是中國陶瓷史上群雄競起、諸候爭霸的「春秋戰國」時代，也是制瓷工藝流程日臻完善和科學的黃金髮展時期。耀州窯系與定窯系、鈞窯系、磁州窯系、龍泉青瓷系、景德鎮青白瓷系並稱橫跨大江南北、蜚聲中外的六大瓷窯體系。（在聞名遐邇的鈞（河南）、汝（河南）、官（浙江）、哥（浙江）、定（河北）五大名瓷齊名。）

千年不滅的陳爐窯火

陳爐，黃土高原與關中平原交界的一個鄉土小鎮，作為耀州窯一脈單傳的製造基地，至今仍保持著旺盛的生命力。陳爐的制瓷歷史至少可以追溯到1400年前的唐代。那時候就已經有了「爐火膛里翻火焰」的記載。

陳爐的窯火從被點燃的那一刻開始，至今已綿延燃燒了1400餘年，創造了在一個地方窯火相續不斷、燒制陶瓷的最長紀錄。 陳爐的陶工們至今還仍用著代代相襲的最原始的工藝做著手中的「玩意兒」，可以稱得上是考察古陶瓷生產的活化石、活標本；

陳爐是黃土高原與關中平原交界的一個鄉土小鎮，也是中國北方最著名的民窯——耀州窯的延續者。陳爐的窯火從被點燃的那一刻開始，至今已綿延燃燒了1400餘年，創造了在一個地方窯火相續不斷，燒制陶瓷的最長紀錄。時至今日，陳爐的陶工們還用著代代相襲的最原始的工藝做著手中的「玩意兒」。

據考證，陳爐早在唐代就已經爐火熊熊。宋元以後，更成了延續生產耀州窯的惟一窯場。千百年來，民窯蜂起，瓷業興盛，爐火相延，傳統的制瓷手藝代代相傳，陳爐造就了中國陶瓷史話上的一個奇觀。一些人更是將陳爐稱為「東方古陶瓷生產的活化石」。

。買賣雙方憑的全是信譽，根本不必簽什麼合同。

「罐罐壘牆牆不倒」

陳爐最金貴的是窯泥，最富餘的是廢棄的陶具。當地人就地取材，將那些廢棄的「匣缽」，用來砌窯、壘院牆、鋪路、加固護坡……。因而在窯爐與窯爐之間、院落與院落之間、路與路之間豎起了一道道的「罐罐牆」。隨便哪裡都能看到將一頁頁「匣缽」碎片豎栽在地下鋪就的小路。

匣缽其實是一種裝瓷坯的東西，曾經是陶瓷裝燒技術的一項重大革新。它的出現使燒制中的瓷器釉面避免受到煙塵的直接熏染，從而提高了瓷器的質量。匣缽最早出現在唐代，一直沿用至今。匣缽使用到一定程度就必須更新，否則就會因為體酥而倒窯。所以被更換下來的匣缽，因為其堅硬、體輕的特點成了陳爐人眼中的寶貝。

陳爐地處山坡，三面環山，少平地，運輸不便。加之山石體質，也增加了打窯洞的難度。於是當地人就把篩洗陶泥剩下的粗料，脫成磚坯，再經過煅燒，做成類似耐火磚的紅磚，用來箍窯建舍，既耐用又實惠。但是紅磚窯洞的抗壓能力有限，上面的住戶無法修葺院牆。這時廢棄的匣缽和瓮、罐就成了壘牆的最佳材料。於是，陳爐的家家戶戶都有了這紅黃相間的罐罐牆。講究的人家，拉來白灰，厚厚的抹上一層雪白，在朗朗的晴天下，白得刺眼，亮得耀目。到了夕陽西下的時刻，放眼望去，滿坡的紅與白煞是醒目、養眼，整個陳爐的三面坡就是一幅暖色調的油畫。

除此之外，家家戶戶的煙筒也是就地取材，或用粗瓷管，或是底兒上打了洞的水缸，或者乾脆就用鏤空的花瓶，頂不濟也是用燒窯後報廢的匣缽砌成。