春節聚餐，人人都掉進的飲食誤區，你也絕對中招了！

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HAPPY NEW YEAR

今天是大年初一，小編先祝一直支持我們的讀者朋友們春節快樂！每逢春節，國人的習俗就是與親朋好友齊聚一堂，共度佳節。滿桌的山珍海味、美酒佳肴看得叫人口水直流，但是中國有句古話——「過猶不及」。這個詞用在節日聚餐上，真是再合適不過了！下面就來看看春節聚餐時你不得不防的飲食誤區是什麼吧！

提到飲食營養，有人就會認為吃的品種越多、量越大，營養就會越豐富。卻不知道每餐吃喝太多，可能導致胃腸負擔過重，發生各種疾病，直接受損的就是人的腸胃。

正如《黃帝內經》中所說：「飲食自倍，腸胃乃傷。」意思是如果在飲食上，攝入量過多，甚至與平時正常量相比已經翻倍，就會由此而損傷人的腸胃。出現胃部脹痛、噁心嘔吐、氣逆打呃、泛酸噯腐、腹痛、腹瀉等疾病，嚴重的可能導致急性胃擴張、胃出血、急性腸炎、急性胰腺炎等重症疾病。因此，經常酒飯吃喝超量，多吃的不是營養，反倒會成為引發各種疾病的致病因素。

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多數中國人都有不同程度的飲食情結，請客吃飯已經成為人們表達情意、溝通感情、人際交往等最常見的形式，有的行業甚至把陪人吃喝當成工作的一部分或是重要環節了。人們會以各種名義聚餐，點酒點菜，山吃海喝，樂此不疲。有的人因為常有這樣的應酬，一周都難得回到自己的家裡吃上一頓平常的飯菜。大家對此基本上習以為常，即使吃沒了健康，依然照吃不誤。

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中國人吃飯聚餐，通常是先喝酒、吃菜，後吃飯。有的酒足菜飽之後，基本上不會再吃主食，估計也是沒有地方裝了。喝酒可能是紅酒、白酒、啤酒先後上桌，輪番勸喝；吃飯通常是重菜輕飯，菜多飯少，把吃的重點放在動物肉、海鮮，以及其他肉食品種上，會象徵性地配以一些青菜、菌類菜。這種飲食習慣往往會導致食物的超量、不均衡攝取。

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在這裡，小編還是要提醒大家：應該充分認識到吃喝太多、酒飯過飽對身體帶來的各種不利影響和對健康的無情傷害。要把健康飲食的理念貫徹到生活之中，增強合理飲食的意識，以養生知識指導健康飲食，以實際行動來實現飲食健康！

版權聲明：

本文選自《食飲有節身體好》，中國中醫藥出版社出版，張焱編著，最終解釋權歸原作者所有。由養生正道（微信號yszhengdao）整理髮表，封面圖片來源於網路。未經授權，請勿轉載，如有內容合作，請後台留言。（歡迎原創投稿！）

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