不做肉肉的「萬磁王」，新年聚餐拒絕長膘

2016即將過去，2017就要來到，迎接新年的方式有很多，自然少不了聚餐和爬梯，稍不注意，就會有找上門來的肥肉。

所以，我們今天，要趕在聚餐和爬梯之前，告訴你一些門道，擋住即將上門的肥肉，哪怕現在肉已經開始找上你，也有補救之法，助攻你2017成為健康瘦美人。

新年的到來，總離不開吃，中國人尤甚，吃是個文化，也是一門藝術。親朋相見，吃吃喝喝在所難免，但過後可怕的三位數體重，是不是讓你無法面對?

那麼我們今天就要從節前預防與節後減膘兩個方面，來分享給大家。

節前預防

想要在聚餐吃的痛快?毫不注意?還不長胖?

這實在是太為難。特別是有些人喝水都能長胖，聚餐光貪圖痛快，不長肉也難。但是別怕，這種時候多少還是有些技巧的，既可以一飽口福，也不會攝入過多熱量和脂肪。

1.喝湯的順序。

飯前一碗湯，即可增加飽腹感。但是這個湯也不是什麼豬蹄湯、肉花湯，雞高湯這些高熱量的肉類湯，最好是來一碗清湯。這樣上桌後吃正餐，即便是看到滿桌飯菜，你也不會像猛虎撲食一樣，不顧一切的大快朵頤了。

2.酸甜飲料要少喝。

吃大餐的時候自然是要配飲料的，花花綠綠，酸的甜的，管他果汁還是碳酸飲料，基本一杯全是卡路里，糖分含量還高。也不是說大家興緻這麼高的時候，你什麼都不喝，別人給你倒飲料，你各種阻攔或者不搭理，當然不用這樣。只是盡量少喝幾口，哪怕是鮮榨的果汁呢，都最好少喝，畢竟一大杯果汁的卡路里，也能頂一塊普通的芝士蛋糕，一杯橙汁差不多能有200大卡，你說你是喝呢還是喝呢?

3.酒精盡量不碰。

舉起酒杯碰一碰，能不喝就不喝，裝裝樣子，輕輕抿一口就行，你要想你拼的是你自己的體重和健康，多的也不說，自己掂量。

4.計算卡路里

這裡還給大家直觀的看一看，同樣卡路里的東西，你是選擇吃哪一種，才更健康，不容易長肉。

我們就拿200大卡來舉例，比如150克雞蛋是200大卡，另外還有1425克芹菜、588克西蘭花、496克某可樂、100克穀物製品、90克全麥麵包、73克炸薯條、57克糖果、39克花生醬夾心餅乾、37克薯片，34克花生醬等。

一個成年人每天需消耗2000~2500卡路里的熱量才能維持自身體重，超過的就立馬變現成為長在身上多餘的肉肉了。

所以一定要抵得住誘惑呢，越好吃的東西還真是熱量越高呢!

5. 聚餐吃飯穿點緊身些的衣服，這樣你想吃都不好意思吃，稍微吃多些衣服勒的難受，渾身不得勁，你還敢繼續吃嗎?

6. 多多聊天侃大山。

也不是讓一個不愛說話的人硬去聊，只是說，可以多把聚餐重心放在聊天上，找談的來的朋友聊聊八卦扯扯閑天，不要悶聲不響上來就一個勁地吃，吃完走人?況且我們聚餐一般都是好幾個小時，你要在這段時間一直持續不斷的吃吃吃，這得攝入多少熱量?想要不胖太難了。還有就是，如果你覺得自己已經有七八分飽了，就放下筷子，倒杯白水，跟朋友聊天喝喝白水也可以的。

節後補救

過年過節時間都過的飛快，一轉眼就到了節後了，上稱一看體重數爆表，嚇得又吃了個雞腿子壓壓驚。帶回來的褲子提不上了，襯衣緊了，整個人胖三圈，可還行?

攝入熱量的計算一直以來都被認為是我們控制體重的重點。所以大家認為只要每天攝入的食物在2000大卡左右就可以保持體重，實則不然。

最新研究表明，只有通過採用合理的飲食搭配、進食的量適當加上每天進行適量的身體運動，才是保持並減輕體重的理想方法。

並且有很多人，過完節依然還維持著過節時候的習慣，從早吃到晚，零食沒離開過手。快醒醒了，是時候採取措施了，不然等肉真的囤積在你的腰部腹部大小腿，再去減就麻煩了。

1.戒掉零食。特別是堅果巧克力薯片之類的，高熱量的零食，堅果不僅是高熱量的食物而且還富含脂肪。

2.少吃多餐。過節的時候幾乎是多食多餐，過完節想恢復體重就一定要注意，少吃多餐，盡量現在多樣的低脂、低熱量的食物。

3.適量運動。光是在食物上面做工夫，吃的很少使勁節食，會丟失肌肉，還會丟失大量水分，一旦恢復食量，體重就快速反彈。不可過度節食，做一些有氧運動，平時不愛運動的，可以進行快走、慢跑、爬樓梯、登山、廣場舞，連續時間最好可達到20分鐘。

4.正餐如何吃。不能只吃素菜，合理搭配最好，食用一些脂肪可提高人的代謝率。其實保證每天一日三餐，在原先的基礎上減少分量，才算是有效且健康的。米飯和麵條這類主食換成玉米、小麥等粗糧。

2016就要過去了，脂肪和肉肉我們再見吧。

作者：kk健康

審稿：健康科普分會

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